爱华网让人记忆犹新的多事之年2008年转眼就过去了，而令人期待的2009年悄悄的来到了我们每一个人的身边，我们都不自觉的会想：2009年我们做点什么呢？中国人有句老话叫：三十而立！我们的圣贤孔子的这句话真就如一个千年紧箍咒套在了每个中国人的头上，甭管你是80后的、70后还是60后，在现代社会的激烈竞争下，什么时候立不是最重要的，“立”了你就是老大!所以2008年创业成功的朋友祝贺你们，而2008年碰壁了的朋友也不要灰心，失败不怕，因为你是在为自己创业，你永远比为别人打工的打工仔要成功！ 2009年的创业商机到底在哪里？只有先知道了这个方向，我们才能有选择，方向错了，一切全错！2008年开始的席卷全球的经济危机，让我们中国成为了为数不多的经济避风港，危机其实往往也是危险和机遇并存，中国是人口大国，经济危机再严重，只有一个行业他不会衰退----那就是餐饮！民以食为天，14亿中国人“一天不吃就饿得慌”，因此餐饮业仍是在2009年最被看好的大众化创业行业。另外餐饮业因投资门坎最低、爆发力最强，也一直大受创业人士的欢迎。
因此中国创业评测实验室专家分析，现阶段做餐饮最具赚钱潜力的项目，当属休闲食品店。休闲饮品店具有本低利丰、回收快的优势，平均投资成本在2-10万元，平均净利25%-35%，一般6-9月可收回投资，因此是许多创业者首先应考虑的选择。行业专家建议，现阶段这类店的单店形式已不太容易在较短时间内取得较好业绩，甚至在一些竞争特别激烈的地段已不太容易生存，所以创业者不妨考虑以加盟知名品牌的方式创业，但在挑选真正有竞争力的加盟总部时，一定要格外用心。 另外随着中国很多地方的城市建设近年逐渐成形，创业者在经营思路上要改变过去以经营“过路客”为主的思维，而应以培养“熟客、回头客”、创造顾客忠诚度为主。另有专家特别推荐：随着各地百姓生活档次的提高，相较一般的餐饮小吃，2009年可能会兴起时尚风味的饮品店，会有很多非常经典的以休闲时尚为概念的成功案例，据说现在在国内已经有了不少成功的加盟商。 老百姓创业图的是赚钱，2009年注定是不平凡的一年，创业的机会到处都是，但最终还得创业者自己根据自己的实际情况来做决定，***，中型投资，大的投资各个投资级别考虑的点也是不一样了，总之奉劝创业者一句，投资之前先考虑风险，谨慎总是没错！
