饭店午市和晚市是几点 关于开饭店应该特别注重的几点



一.选址:如果想开一般的小吃店类的小店,应该选流动人口多的地方,如果是开饭店,火锅店应该选居住人口比较多的地方!

二.开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理。

三.装潢:装潢很有学问,如果你开的是面食小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下最好。总之清爽就行!如果是开火锅店,通风很重要。还有就是灯的选者。面食店应该选者白色的灯。火锅和小炒应该选者暖色的。这点相当重要。不要问为什么?久了你自然就知道了!

 饭店午市和晚市是几点 关于开饭店应该特别注重的几点

四.关于规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!也不要问我为什么,这里面涉及的东西就太多拉,以后慢慢和大家扯!!

五.关于主料和辅料,主料不要用太好,不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料,就是佐料啊什么的,一定要用最好的,特别是火锅的辅料一定要用最好,不要怕贵!

六.关于前期的宣传,特别是开大点的店,或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传,最好是发动自己的员工去宣传就可以拉,就没必要上报子或者电视拉!宣传的方式:建议定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓对,沿着周边宣传几天!

七.关于用人:这就是给个位老板和准老板们的建议拉,坚持优点疑人不用,用人不疑的原则。不过建议你不要过于依仗某个人!

八.充分把握周边的消费心里,就拿火锅来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量,味道要突出麻辣鲜,在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色,样式,味道以鲜味回甜味,和其他特色味道为主!

 

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/142848.html

更多阅读

金陵协和神学院 金陵协和神学院是几本

金陵协和神学院是中国基督教的全国性神学院,1952年11月2日由中国基督教三自爱国运动委员会创建于历史文化名城南京。金陵协和神学院是一所培养中国自己的教牧人员、神学师资、基督教文字工作者和艺术工作者的学院。它是中国规模最大

建设性意见是什么意思 创业开店有什么建设性的意见?

  1.商品多元化(拥有4000多种来自20多个国家的优质的日常用品满足不同顾客的需求)  2.价位平民化(具有比市面上同类产品很明显的价格优势,价位平易近人)  3.公司稳定化(有27年的直销运作经验,并且是上市公司实力雄厚)  4.时机最

室内空气应该注重 开店应该特别注重的几点

一.选址:应该如果想开一般的小吃店类的小店应该选流动人口多的地方,如果是开饭店,火锅店应该选居住人口比较多的地方!   二.开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理.   三.装潢,装潢很有学问.如果你开的是面食小吃之类的小

餐饮开店指南 餐饮开店应该特别注重的几点!

一.选址:应该如果想开一般的小吃店类的小店应该选流动人口多的地方,如果是开饭店,火锅店应该选居住人口比较多的地方!   二.开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理.   三.装潢,装潢很有学问.如果你开的是面食小吃之类的

声明:《饭店午市和晚市是几点 关于开饭店应该特别注重的几点》为网友巨蟹座会闪光分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除