爱华网采访地点：朔州市山阴县古城镇 8月11日，山西省朔州市山阴县古城镇西盐池村。村民王斌正在给小牛犊喂饲料，说起自己如今的生活，他脸上乐开了花，高兴地说：“要不是政府发展奶牛养殖业，靠俺们那几亩盐碱地，吃饱肚子就不赖了，咋能过上这好的日子呢！” 过去一年收入两三千 王斌，今年47岁，他们家世世代代住在西盐池村，祖祖辈辈靠种地为生。由于这里盐碱地较多，农民们大多时候是广种薄收。 王斌说：“我们家种了十几亩玉米地，一亩地的收入也就只有两三百元，辛苦一年下来，也就挣个两三千，只够一家人吃喝。老土坯房住了三十年，早就想盖几间新房，手里没钱，心里只能想，没办法实现啊！” 像王斌一样，在山阴县，一直以来，很多村民都是靠种地为生，过着面朝黄土背朝天的生活，收入微薄，生活水平较低。 出路养奶牛，大家富起来
该县县长侯元介绍，山阴县地理位置优越，有丰富的自然资源，为奶牛养殖业的发展提供了有利条件。 上世纪60年代开始，全县拓展、延伸奶牛养殖业，奶牛养殖数量逐年增加。到了上世纪80年代，实施了人民公社集体农场、家庭联产承包责任制，出现了家庭农场式的奶牛养殖。1981年至1987年，随着奶牛养殖效益的提高，奶牛养殖业逐年兴起。到1987年，全县奶牛已发展到12288头，比 1980年净增10429头，年递增37%。 随着全县养殖户科技知识的不断提高，奶牛养殖业逐渐走向集约化、规模化、园区化养殖。2004年，县委、县政府完善了养殖规模为2000头奶牛的后所园区，设计了养殖规模为1000头奶牛的佳联、北方源、古城集团等园区，设计养殖规模为500头奶牛的雁门农牧园、旭日升、富泰等十大园区；新建了奶牛养殖规模为1000头的荣康园区，奶牛养殖规模为500头的后所、岱岳乡万亩园区等十大园区。 目前，全县奶牛存栏量达到7.8万头，270个村，村村都建立了现代化奶站，实现自动挤奶，农民也靠着养奶牛富了起来，乳业收入占到全县人均纯收入的近一半。现在，该县已成为全国乳制品的加工基地。在养殖数量、鲜奶产量上，山阴县占到朔州市的二分之一，占全省的四分之一。 现在一年能挣三万多 低矮的土坯墙，风蚀的木门，变形的土坯房……这就是王斌曾住了三十年的旧院落。站在旧院前，他感慨地说：“这里已经荒了十几年了，养上奶牛，我们就搬到新房住了。” 1992年，王斌购买了两头奶牛，在种地的同时试着养殖。开始一头牛一天只能挤30多斤奶，后来，奶牛品种改良，村里建成自动化挤奶站，一头牛一天能挤60多斤奶。如今，他养的14头奶牛，一年可以为全家带来3万多元的收入。 1996年，王斌花7万元钱，盖起了五间大瓦房，加小院共计600平米，还供着三个孩子念书，现在已经供出两个大学生。同时，家里还添置了农用汽车和摩托车。 王斌说：“我的养殖规模只能算个中等水平，还有比我规模更大的，更赚钱的。政府政策好，这奶牛我还要养下去，争取把‘小牛群’变成‘大牛群’。”
