装着心形巧克力的欧式古城堡,粉红色的hellokitty饼干盒、黄色小熊维尼的糖果音乐盒……卖这种装饰型进口糖果的专卖店,武汉近一年新增3O多家。
记者调查了解到,进口糖果专卖店一般开在租金较高的繁华商业圈,如江汉路步行街、万达、民众、万松园路等时尚地带。
进口糖果专卖店最先在广州、上海、南京等地兴起,去年在汉兴起。但各地价格大不相同,上海、广东的Q糖一斤卖到40多元,在武汉仅卖20多元。目前武汉市场上主要销售的品牌有:“迪士尼”系列---小熊维尼、hellokitty、米奇、芭比娃娃、“哈里?波特”、“雅瑶河”、“森永”、“佐久间”等等。
曾在广州一家大型糖果公司工作过的李虹艳说,他们公司曾做过市场调查,2005年江城还只有两三家糖果专卖店,2007年一年却新增出30多家店,市场前景很可观。
她告诉记者,目前武汉市进口糖果专卖店一般日营业额都在1000~2000元左右,主要从广东、上海、北京等地进货,产品价格高,平均利润率在50~60%左右。
高价糖果赚稀罕钱
记者昨在快乐站台附一楼“思味思我”糖果店里看到,出售的糖果中,有15元的波板糖、25元/条的韩国口香糖、30元100克的日本橘子糖、40多元的德国曲奇饼,最贵的上百元。据了解,该店是成都一家食品公司的加盟店,总公司代理300多种进口食品品牌,其中糖果品牌几十种。
采访不到半小时,就先后有7个女孩被店内五颜六色的糖果所吸引。
同样是洋糖果专卖店的“甜蜜无限”老板李虹艳告诉记者,2008年1月新店刚开张,属于自营店。李虹艳主要向广州等地食品公司进货,近期进回的一批玫瑰花巧克力和韩国棒棒糖,一天能卖上四五十支。购买人群以学生和白领阶层为主。
开店提醒:投入大 风险高
进口糖果专卖店主要靠新奇吸引人的眼球,因此对地段特别“挑”。
好地段租金不便宜,“甜蜜无限”店面只有8平米,一个月租金4000元,加上转让费、装修费、铺货成本,开店的总体投入近十万元。
“如果销量不大,就容易压货。”李虹艳说。她同时提醒,店铺选址、进货渠道将直接影响到收益。由于受到进口关税、运费等影响,洋糖果价位一般较高,店址选择要充分考虑当地实际消费水平。繁华商业区、以年轻人为中心的学校、客流量大的电影院附近都是不错的选择。
进货渠道方面可选择直接做大型食品公司的加盟店,这样可减少在进货压力,少走很多弯路。
“思味思我”老板文岳平说,与普通糖果店相比,进口糖果专卖店的受众群体更加明确。
因此在产品包装、口味等方面要尽量突出新、奇、特。