在义乌市的工人西路一家不起眼小店内,经常能看到开着奔驰、宝马的义乌老板前来光顾。吸引这些老板的既不是美味小吃,也不是特色精品店,而是店内非常不错的擦皮鞋手艺。
瞄准需求开擦鞋店
得知这个消息,记者昨抱着试试看的心态前去体验了一番。小店的厅堂只有十余个平方米,左边的擦鞋区整齐摆放着三张座椅,中间是两把供客人等候时坐的座椅。由于服务人员比较忙,来不及接待,一位中午妇女赶紧走过来帮忙。经过交流才知道,原来她就是老板,名叫郑恩清。
郑恩清告诉记者,4年前她出于生计考虑,四处打听找工作,但一段时间下来一直找不到合适的岗位。百般无奈之下,她最终选择了开固定门店做擦皮鞋的生意。
她说,那会儿看到街上有很多流动擦鞋人员,收费也不高,一般在1~2元之间。价格虽然很低,但擦鞋的手艺和所用的鞋油也不高档,对于一些穿着上千甚至数万元一双皮鞋的义乌老板和富有的外来商务人士而言,这样的服务显然不能满足需求。
为了吸引这批有擦鞋需求的中高端消费者,郑恩清开店初期便直奔上海,找到了当地的“金碧擦鞋”全国加盟连锁机构咨询从业信息,很快开出了“金碧擦鞋”在义乌市湖清门的加盟店。除了总公司统一配送的擦鞋套具和鞋油外,店里的擦鞋师傅也是她从总公司请来的熟练工人,不管什么样的鞋,都有办法擦得干干净净,和街头流动擦鞋点错位竞争市场。
好服务吸引回头客
正在店里等待擦鞋的施先生告诉记者,他是经朋友介绍才知道这家擦鞋店的,几次光顾下来,感觉老板很热情,擦鞋师傅的手艺也很不错,擦好的鞋子比别人光亮、干净,现在已经办了张会员卡,每次来擦鞋都能享受五折优惠。
郑恩清说,像施先生这些老顾客是店里的主要服务对象,而新客人往往来过两三次后就会主动办张数额不等的会员卡,常来光顾。
小店虽然只有十余个平方米,但老板的经营思路非常清晰,除了擦鞋服务外,小店还提供了修鞋、补色、卖鞋垫等服务。由于小店服务细致,虽然擦一双普通皮鞋收费5元,但依然门庭若市,最多的一天擦了近一百双皮鞋。
小投资也有大赚头
郑恩清说,客人的照顾让她小店的名声越来越响,生意也越来越红火,粗算下来一年可赚7万元左右。现在生意已经步入正轨,除了固定的年加盟费用、工人工资、房租和水电费外,收入不比外出工作来得少。
据了解,郑恩清在成功经营擦鞋连锁店后,还在边上开了一家干洗店。干洗店也是品牌加盟店,属于卡柏连锁机构,春节期间,前来洗衣服的周边市民比较多,生意也还不错。