爱华网系列专题：创业好项目
项目介绍： 薯塔源于南非，是一种非常独特的风味食品，新近风靡台湾，深受民众喜爱，常常出现排队购买的景象。郑州珍味坊饮食文化传播有限公司将成熟技术和设备引进大陆后，对技术和设备功能进行了合理优化，使其制作工艺更加科学简单，非常容易上手，而且大大降低了投资费用。刚一投放市场，就吸引了山西、井冈山等地的联盟商纷至沓来。魔幻旋旋薯塔，选用普通土豆，通过专用设备旋转薯塔机切削成螺旋片状，变成一整颗旋转切花的土豆。把它用竹签串好后，拉成串，状如宝塔，其独特的魔幻造型极具震撼力。由于其造型新奇独特，以前从来没有见到过，所以十分吸引眼球。看上去金灿灿，闻起来香喷喷，尝一口香酥脆，真是回味无穷。土豆本身营养十分丰富，做成薯塔后，色、香、味、形俱佳，风味众多，足以满足各种不同刁钻的口味，堪称休闲美食之王，其市场前景非常乐观，潜力难以估量，是一个十分难得的小本创业的好项目。 项目优势： 投资很小，收益快，3980元投入，您就可以当老板，轻轻松松赚大钱；成熟市场，没有投资风险，风味休闲小吃，消费潜力巨大，保您创业无忧；原料是普通的土豆，全国各地四季都有，现切、现炸、现卖，形式新颖，易聚人气，形成热卖效应；台湾优势品牌，大陆首家引进，薯塔成品造型奇特，绝无仅有；操作简单灵活，人人都可以学会，一个人就能经营，可以固定做店面经营，更适合到车站、码头、中小学门口、体育场、影剧院、公园、商业街等处流动经营；口味百变，如番茄味、麻辣味、水果味、孜然味、椒盐味、胡椒味、烧烤味等等，能满足全国各地不同人群的消费需求；免费后续技术支持，总部技术研发人员，时时跟踪港台及各地风味小吃新变化，每半年左右会为联盟商免费提供一次新品种、新技术，保证联盟商的经营的品种、口味常变常新，永续火爆；特别是“珍味坊”六年成功运作经验，早已成为联盟商信赖的知名小吃品牌，加上高密度、全方位立体广告宣传，与“珍味坊”联盟握手，财富一生伴您走！ 利润分析： 土豆每颗平均进货价约 0.25元；薯塔调料每串成本约0.05元；食用油每串成本约0.25元；能源费用每串成本约0.10元；综合成本每串约0.65元；销售价格每串 2.00元。投资收益按照25日/月，200串/天=200*25*（2-0.65）=6750元/月。以上是保守估计，如果在繁华的商业区等人口流动大的地方经营，每天可销售500串以上，获利更大。一次投入，终身拥有！
成功案例： 山西的付晓莉是个下岗女工，因为文化低，又没啥技术特长，再找工作很困难。想做生意本钱又不多，不知道选什么项目好。一天丈夫买回一本财经杂志，上面有好多成功创业的故事和经验，她看了很受启发。特别是“魔幻旋旋薯塔”项目 ，她觉得很新奇。一颗普普通通的土豆，能做出像延安宝塔一样形状，还有那么多口味，好看又好吃，生意一定错不了。再说联盟费也不高，包括技术培训、品牌授权使用、统一服装、专业薯塔旋切机、流动美食街车、专用炸锅等全套设备，非常适合下岗职工、打工者等小本经营。第二天付晓莉就坐车来到郑州“珍味坊”总部，参观了教学部、设备展示厅，品尝了师傅现做的不同风味的薯塔，她非常满意。无论是薯塔造型还是口味，比她在杂志上看到的还要好。整个制作过程又快捷又简单，就像变魔术一样。一个普通土豆，放在精致小巧的薯塔机内，不需要任何电源动力，手握摇柄轻轻三摇两转，瞬间土豆就被切成了像花一样头尾相连的薄片了，用竹签一串，就变成宝塔形状了，放进适温油锅三翻两动，捞出撒上不同口味的秘制调料，一颗造型奇特、色泽金黄、香气浓郁、口感酥脆的“魔幻旋旋薯塔”就做好了。付晓莉只用了半天时间就学会了薯塔制作的全部技术。回去在街边一出摊，立刻就引起了行人的围观，大家品尝后都争相购买，生意好得让她始料不及，当晚就给“珍味坊”总部打来电话报喜，说头一天就买了200多串，纯利润有300元。 江西的吴贵增是“珍味坊”的早期联盟商，经营的是特色烧烤风味小吃。2008年6月，他从杂志上看到一条好消息，“珍味坊”总部又隆重推出了一个新项目：“魔幻旋旋薯塔”。 作为已联盟“珍味坊”的老客户，他意识到又一个好的商机出现了。当即决定在做好原有特色小吃的前提下，再联盟一个新的项目，扩大经营。于是二次来到“珍味坊”总部，学习特色“魔幻旋旋薯塔”技术。他原来以为学习“魔幻旋旋薯塔”制作技术很复杂，心想要把一颗土豆加工成宝塔形状，肯定要用不少工序和时间。到“珍味坊”总部参观以后才明白，整个“魔幻旋旋薯塔”制作过程非常简单，设备手动操作，一看就会。由于薯塔片极薄，过油时水分瞬间就蒸发掉了，加上“珍味坊”配制的保密调料，可以调出胡椒、番茄、孜然、海鲜、麻辣、哈密瓜、椒盐等20多种口味，吃起来口感酥脆，入口即化，这样的生意想不赚钱都难！ 果然如此。吴贵增回去在电影院门口刚一出摊，就吸引了众人的围观。因为 “魔幻旋旋薯塔”美食街车色彩靓丽、造型精美，操作如变魔术般神奇。当地人从来没有见过这样“现切、鲜炸、现卖”的经营形式，都感到十分好奇。加上薯塔味道香脆爽口，回味无穷，不仅年轻人爱吃，老人和小学生也非常喜欢。大家奔走相告，争相购买。由于生意异常火爆，吴贵增一个人忙不过来，就动员在南方服装厂打工的爱人辞掉工作，回来给他做帮手，从此生意一天比一天好。现在，吴贵增以做特色蒸烤风味小吃为主，他妻子以做“魔幻旋旋薯塔”为主。夫妻携手互助，两个摊点同时经营，以前每天利润在500元左右，现在夫妻收入又翻了一番！
