特许经营加盟合同 加盟特许经营 专家点评



自营还是加盟特许经营这是很多投资者面临的问题。投资连锁特许加盟项目,好处自不用言说,但并不是加盟了就能后枕无忧,经营起来也得开动脑筋。

1

在定福庄附近的一家某加盟烤鸡店,定价为14元的烤鸡香味弥漫,但过往的路人前去购买的却不多。“头半年特火,现在已经没那么多人买了,不都是吃个新鲜嘛。”附近居民告诉记者。

店主告诉记者:“每天也就卖个50多只吧,跟以前比差多了。眼下由于肉类涨价,烤鸡的利润也在下降,除去房租、水电等各项费用后,每只烤鸡的利润才1到2元钱。”

“现在生意越来越不如以前了,原来是一天到晚都排长队,现在只有饭点才有人排队,加上原材料涨价,就赚不到什么了。”店主无奈地说。记者走访中发现,京城的烤鸡店经历过短暂辉煌后,部分门店风光不再。

记者了解到,该特许加盟烤鸡店的特许商在京城只有一家,在京的加盟店已有100多家,若是想加盟,每年收取管理费7000元,保证金3000元,合每年1万元的加盟费用,而专门的加盟产品设备,一套价格在5000—6000元左右。加盟之后,公司负责给加盟商做两天的培训,以后就不再管理了。为了保证赢利,规定一公里内只能有一家店面。

 特许经营加盟合同 加盟特许经营 专家点评
专家点评:

中国人民大学商学院教授李先国认为,像烤鸡这样的小型加盟项目,属于手工作坊式的餐饮业,其生产流程过于简单,技术含量不高,便于大众仿制,在巨大利润的驱使下,无数小本投资者只需交上数千元的加盟费,甚至在没有任何阻碍的情况下就进入了这一行业,而这些都是制约其发展的弊病。

2

同在朝阳路定福庄的小顾做的也是低门槛、低技术的小食品生意,但他的小生意却是开一家火一家。他摸索出的门道是:做休闲小食品加盟一定要有“短线思维”,市场上新出一种小食品时,大家都想“尝尝鲜”,接着就会火一阵,但很快新鲜劲就会过去。加盟创业的周期较短,一般不会超过半年左右的时间,创业者需要不断地去主动寻找新项目来代替原来的项目,这样才能使盈利能力处于一个较高水平。

小顾说:“2006年,当农夫烤鸡在市场大受欢迎时,我就积极参与了“农场·农夫烤鸡”的特许加盟项目,总投资成本不到2万元。4个月后我看到市场上做同类项目的加盟商越来越多时,决定人进我退,把店面盘给了别人,我在4个月内实际净赚了大概7万元。2007年农夫烤鸡在市场上就明显不吃香了,主要就是因为做的人太多了,说得专业点就是,同质化经营现象严重。”

后来,小顾就把农场.农夫烤鸡的设备转让给别人,自己又经营起现烤现卖的新疆牛肉干,现在他做的是现场制作的绿豆酥,据说,他又在考虑“转行”了,正在考察神农架烤肉和新疆风干牛肉干的市场行情,由于这些小本创业的加盟费都很低,他很快就收回了成本嬴了利,当市场上同类食品大行其道时,他又不失时机地退出。

专家点评:

低加盟费、可复制性强的食品加盟并非不可以做,但要把准市场时机的脉,要体现低买高卖、短线经营的思路。

3

原先开包子铺的甘小明在东五环外的双柳小区买了一套二手房,他发现小区里没有一家干洗店,而从小区到最近的一条街道要走20分钟的路,于是就产生了开干洗店的念头。经过几个月的调查、策划,他拿出了自己5万多元的积蓄并找到一个好朋友开始创业。去年初,他与北京某特许加盟干洗公司签订了加盟合同,并交了8万元设备款,干洗店开业了。

开店后,他才发现自己开包子店挣的钱远远不够投资干洗店,开店以来一直是低成本运作,有很多销售策略无法实施,目前的业务来源方式,主要是采取最原始的散发名片的形式。加之实地考察时发现自己加盟的干洗公司洗衣价格高出同行价格,在城乡结合部一带根本没有价格优势,更加觉得这笔投资太不慎重了。

甘小明在《特许加盟合同》中看到,在签约后如无力履约,可以要求终止履行合同。但他找到干洗公司协商、希望退出干洗加盟店时,对方却称已定购了设备,要收5万元的违约金。这样加上装修、人员等支出,两个多月来共赔进七八万。

专家点评:

加盟特许经营,一定要注意签订《特许加盟合同》,注意合同内容的相应条款。甘先生当初选择进入清洗行业,是因为觉得这个行业进入门槛很低,像这种低成本行业注定会吸引很多人进来,价格战是这种进入门槛低的行业的典型特征,所以清洗行业不可避免地要打价格战。

4

严晓静在一家房地产广告公司做策划,结婚后搬进了一个多为年轻夫妇居住的小区,发现周围很难找到放心的洗衣店,于是就萌生了开洗衣店的念头。因为是兼职做,所以不想规模太大。于是就在小区里租了间60平米的底商,由于对于这个行业没有任何经验,为了省心,就采取了连锁加盟的方式。开店前,严晓静用了大半年的时间,学习了服装面料与洗涤方面的知识,通过屡次到别处洗衣服调查摸底,了解到这行多出现的问题,比如因为干洗、水洗不分,洗衣质量难以保证而引出很多洗衣纠纷。同时,严晓静还了解到这个小区多为小户型,有很多住房是空房出租,为了方便租房者,严晓静还增加了2台投币式洗衣机。

为了吸引更多的顾客光顾自己的洗衣店,严晓静在店面装饰与功能上花了很多心思。她把店的一间屋子空出来,装饰成一个可供顾客休息用的休闲场所,有桌子和单人沙发,准备了一些杂志和报纸。顾客等待时,可以在舒缓的音乐中,享受阅读的乐趣。如今,严晓静的洗衣店已经开业一年半了,当初投入的20万元也在今年年初全部收回。

专家点评:

加盟特许经营也不失为一种“懒人”开店的好办法。但是很多标准如果都统一了,就要加盟者在经营上自己做出些特色了。

俗话说师傅领进门,修行看个人。加盟特许经营有成功有失败,关键还是看投资者怎样经营。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/139736.html

更多阅读

专家点评鲁豫袁立的私家减肥食谱 鲁豫食谱

明星减肥方法被很多人追捧,不少女星也会在自己的博客上分享私家减肥食谱。主持人陈鲁豫和明星袁立也在博客上公开了自己塑身期间的瘦身食谱,与大家分享减肥经验。但是明星减肥餐单真的管用吗?下面就让专家来为我们点评这两位名人的减肥

煤气减压阀十大名牌 专家点评十大最新减压法

  1、写下喜欢的事   美国卡耐基梅隆大学研究发现,压力大的人抽出几分钟写写自己喜欢的事,有助于缓解压力,提高工作效率。  江苏省南京市中西医结合医院治未病科国家级心理咨询师李靖介绍说,这种做法有利于提高心理的“正能

台湾、大陆专家点评:中国旅游日源自天台山

中国旅游日5月19日是国务院于2011年批准的非法定节假日。早在1983年中国成为世界旅游组织的成员以来,旅游学界和业界就有了中国也应该有个“中国旅游日”的提议。直到2011年3月30日,国务院常务会议通过决议以《徐霞客游记》开篇之日5

声明:《特许经营加盟合同 加盟特许经营 专家点评》为网友昨日傷已逝分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除