如今,在一些超市、花市、精品店及街头卖花的小摊上,越来越多的微型盆栽已为人们所熟悉。微型盆栽的特点是小巧可爱,颜色丰富,价格从几元至几十元不等,不用下大力气搬运,省时省力,符合观念新、工作忙的年轻人的需求。
在北京市石景山区玉泉路花鸟鱼市场,有十几个摊位上都摆着微型盆栽,除了常见的仙人掌外,玫瑰、蝴蝶兰、发财树、含羞草、碰碰香、元宝等也加入到微型盆栽的队伍中来。这些植物小巧可爱,而且种植在各种精美的陶瓷盆、木盆甚至咖啡杯中。据商户介绍,微型盆栽是2000开始出现的,近两年广泛流行开来。
一位在这里经营了8年的商户说起刚开始做微型盆栽时的情况,“2000年我只觉得这种盆栽比较可爱,我挺喜欢的,就试着进了一些,品种只有仙人掌一个。当时看的人挺多,但买的少。从2004年开始,微型盆栽的品种增加了许多,盆器也越来越漂亮,买的人也多了,我的生意特别好。我们市场原来就我一个人卖这种盆栽,大家看我的生意好,也纷纷加入近来。”她摊位上的微型盆栽便宜的3至5元,贵点的15元,买花人普遍觉得这种价格能够接受。
北京市玉泉营和莱太花卉市场内,同样有许多摊位摆放着微型盆栽,围观的除了年轻人还有中老年人。据商户介绍,以前来购买的顾客大部分是白领和年轻人,随着微型盆栽经营者的增加和价格下降,许多普通家庭和中老年人也开始青睐它了。在这两家花卉市场里,微型盆栽的价格一般在5至15元。
除了国产微型盆栽之外,在莱太花卉市场也有一些进口微型盆栽。这种盆栽价格稍贵一些,如一家销售荷兰花卉的公司摊位前,迷你凤梨的价格是25至35元。卖花的小姑娘说:“别看迷你凤梨贵,但买的人可不少,我们一个月前进了五六箱货,现在就剩这么一点了。多的时候一天能卖出六七十盆,平常也能卖三四十盆。老板已经跟荷兰那边又订了货。”看到笔者怀疑的目光,她补充说:“来买这种微型盆栽都是白领女性,不少是回头客。有一次,一个人就买了六盆呢!”
微型盆栽除了用土壤栽培外,还有不少是用陶砾、水晶泥等基质进行无土栽培的。莱太花市商户张海燕说起无土栽培的微型盆栽时表示:“我做这个有两年多了,去年不是很流行,今年特别火。去年刚开始卖的时候,老百姓不认可,买的人少。今年许多人试着买回去发现比较好养就接受了,有很多回头客。”
她拿起一盆植物接着说,“像滴水观音在这个玻璃瓶里能长一两年,到时候再换个大点的玻璃瓶就可以了。这种植物好养,比较适合家庭摆放,买的人挺多。”在玉泉营花市,水培微型盆栽占了不小比例,据了解,由于这种产品容易搬运,他们不仅在北京卖,也接受外地订单,目前的销售情况比较乐观。
在莱太花市转了一圈后,笔者发现并不是所有微型盆栽的生意都好。在一家专营微型肉质植物盆栽的摊位前,就显得有些冷清。一棵拇指大小的生石花要20元一盆,商户也感到自己的品种太单一了,而且价格比较贵。“以前销售这种微型盆栽的就我们两三家,2002年时生意特别火。现在大家都开始卖微型盆栽了,而且品种也多了,我这儿的生意比前几年差多了。”她表示将增加新的品种。
经营微型盆栽的商户普遍感到生意越来越不好做了,虽然消费者认可,但从业者越来越多,市场已开始呈现饱和状态。除了经营无土栽培微型盆栽等特色产品的商户反映经营情况比较好外,经营传统微型盆栽的商户已感到开始走下坡路了。不过,这个市场到底有多大,很难说得准,因为市场在变,商户们只能跟随市场的脚步改变自己的销售策略。