爱华网摘要
随着居民生活由温饱向小康迈进，居民的消费结构正在发生变化，健身意识和观念逐渐增强，体育消费市场不断扩大。本文通过对广州市经营型乒乓球场所的调查研究，分析乒乓球市场的现状和存在的问题，并提出对策，以期为广州市乒乓球市场的发展和全民健身计划的实施提供参考。1 前言
健身娱乐市场是体育产业的一大构成要素，是大众体育社会化、商品化、市场化的一种主要形式。行家们认为，健身娱乐场所将成为21世纪各国体育产业面临的最大市场。因此，很多学者呼吁我国应当把体育健身娱乐业作为体育产业优先发展的领域。而健身娱乐市场又是由各种具体项目市场所构成。所以，加强对这一方面的研究具有现实的意义。本文通过对广州市经营型乒乓球场所的调查研究，分析乒乓球市场的现状和存在的问题，并提出对策，为广州市乒乓球市场的发展和全民健身计划的实施提供参考。
2 研究对象和方法
2．1 研究对象
广州市7家乒乓球俱乐部与乒乓球室
2．2 研究方法
2．2．1 问卷调查方法：设计经营层和消费层两类问卷，对TU俱乐部、员村工人文化宫体育馆、永实乒乓球俱乐部3家乒乓球俱乐部发放问卷，调查表属“半封闭式”，填写问卷采用即发即收形式。
2．2．2 访问法：与市体委体育市场管理处负责人交谈，了解广州市乒乓球经营型场所的总体情况，同时与部分经营管理者、消费者交谈。
2．2．3 实地观察法：到TU俱乐部、员村工人文化宫体育馆乒乓球室、永实乒乓球俱乐部、市第二工人文化宫乒乓球室、越秀活动中心乒乓球室、二沙岛省体育馆乒乓球室、天河体育中心体育馆乒乓球室等场所进行实地观察。
2．2．4 文献资料法：查阅与本课题有关的文献资料。
2．2．5 数理统计法：对各类数据进行统计处理，作为分析的依据。
3 结果分析3．1 现状特点
3．1．1 经营方式多元化
接受调查的几家经营型乒乓球场所，经营方式不尽相同。依据乒乓球场所与经营项目重心的关系，可以分为三类：第一类是乒乓球专业经营，如永实乒乓球俱乐部，它的场地、设施、教练，都比较专业，既适合普通乒乓球爱好者要求，亦可作为专业运动员的训练场所；第二类是以乒乓球为主营，如TU俱乐部，除乒乓球外，同时经营台球、健美操；第三类是以乒乓球作为经营内容之一，如员村工人文化宫体育馆、天河体育中心体育馆乒乓球室。员村工人文化宫体育馆以羽毛球为主营，同时经营乒乓球、篮球。
3．1．2 经营手段丰富性
调查结果表明，各场所所采用的经营手段，从通用的打折优惠，如贵宾卡、金卡、银卡、季卡、月卡、次卡等，到专业性的俱乐部会员卡，都不同程度地加以应用。各场所均推行会员制，大部分场所会员和散客的消费差不多，小部分场所散客的消费比会员的消费还多。在广告形式中，各场所均使用传单这种广告形式，有66.7%的场所在报刊上作过广告，有33.3%的场所利用电台广播做广告。
由此可以看出经营者们利用的广告媒体较少。大部分场所在一般营业时间内推出了更优惠的价格，吸引社会上闲散人员参与消费，以提高场地器材的利用率。有一些经营者注意到学生和老年人两上特殊群体的潜在市场，采取了5～8折不等的优惠。有不少场所还利用技术人员的优势，举办长期或短期培训班。此外，兼营餐饮和与本场所相关的体育用品也是各场所增加收入的普遍形式。
3．1．3 设施基本配套
我们的调查表明，目前各乒乓球场所的设施基本上可以满足经营项目的需要，其配置程度与开设项目、经营方式大体相应（见表1）。鉴于多种项目经营比单一项目经营的竞争力大和体育经营回收慢的特点，大部分体育经营场所除了主营项目设施外，还配置了不少配套项目设施，有些场所甚至还提供非体育项目服务，其主要目的是争取更多的客源。
表1 各乒乓球场所设施
场所名称 球台数 经营方式 票价（元/小时）
员村工人文化宫体育馆 9 兼营 5～10 永实乒乓球俱乐部 17 专营 20～25 市第二工人文化宫 15 主营 10～15 越秀活动中心 10 兼营 16～20 省体育馆 6 兼营 15 ～20 天河体育中心体育馆 4 兼营 15～25 TU俱乐部 16 主营 15～25 通过调查，我们发现现，私营场所在装修、布局、环境和技术指导者的专业性等方面比公营场所相对要好一些。因为私营场所投资者的市场意识比较强，而且灵活性也大些，但是经营效果并未因此比公营好，这可能与私营场所的承担高成本回收之余，还要面对场租的负担有关。3．1．4 经营者看好前景
我们对乒乓球经营场所经营状况的调查统计，有57.1%和42.9%的场所分别处于赢利和亏损状态，赢利和亏损之比为4：3。进一步调查表明，赢利的场所基本上是公营场所，而私营场所则大部分亏损。
尽管如此，还是有86%的经营者对乒乓球场所经营的前景充满信心，有14%的经营者表示忧虑。而国家体育总局调查结果显示，有89.1%的场馆经营者对经营体育场馆的发展前景看好。虽然目前经营状况不理想，但是经营者们看到了乒乓球市场的巨大发展潜力。对于“如果您有一笔资金，您的投资方向”的调查，排在第一位的是“设备更新”，其次是“开发新的健身娱乐项目”，再次是“扩大经营规模”。这也从侧面反映了大部分经营者对体育经营场所前景充满信心。
3．1．5 场所利用率低
调查显示，广州市20多家设施完善、有偿开放的乒乓球运动场所，利用率不到50%。我们调查的乒乓球场馆利用率平均也只有50%左右。不少场地器材经常处于闲置状态，周一至周五的白天情况更为突出。调查中发现，公营的乒乓球场所的利用率比私营场所的利用率略高些，如市二宫乒乓球台的利用率平均达70%，天河体育馆也差不多；而越秀活动中心前一年利用率平均只有20%，黄金时间也仅为50%左右，因而今年重新开放时，球台从原来24张减至10张。
据《广州市民参与全民健身运动的现状调查及对策研究》调查结果显示，乒乓球排在市民喜欢的8项体育运动的第四位，可见我市乒乓球业余爱好者并不少，但乒乓球场所利用率低下的这种反常现象，可有是与市民的体育消费意识不强、体育消费价格偏高有较大的关系。场地器材的利用率不高，势必影响经营场所的经济效益，从而不利于广州市乒乓球市场的健康发展，也不利于广州市体育健身娱乐业的发展。
3．1．6 经营队伍素质平平
调查结果表明，乒乓球场所经营管理人员、技术人员和其他人员比较均衡，每一场所管理人员、技术人员、其他人员平均分别为2.7人、4人和6.7人，三者比例为2：3：5。各场所的经营者业务素质普遍不高，大部分是半路出家。他们大部分既不是体育专业的人才，缺乏有关健身娱乐方面的专业知识，也不是经济人才，客观上限制了乒乓球市场的发展。此外，调查中发现有个别场所没有乒乓球指导者，任由消费者自己玩，而有的场所却有指导者10个之多，所以市体委应加强协调和监督。
企业经济效益的高低关键在于经营者，经营型乒乓球场所作为一个体育企业，也需要一批懂技术、懂业务、懂法律的经营管理人才，否则乒乓球市场难以繁荣。目前，乒乓球经营场所的经营状况不大理想。一些私营场所经营者，由于自主经营，自负盈亏，面对各种税收和沉重的场租负担，投资信心已经动摇。
