外卖餐饮品牌 餐饮外卖不卖为哪般?
夏季的高温使得人们不敢出门,在之前的报道中提到外卖不断升温,“销售额翻了一番。”解放路“一家人”盒饭店老板喜上眉梢:“一星期前,每天的外卖持续在150份左右。连续一周,每天外送餐饮基本上是300份以上。” 然而在最近的报道中又出现了“饭店纷纷取消外卖业务”的现象,在这样炎热的夏季,外卖生意如此红火的情况下,这些饭店为什么要取消这一业务呢? 原来问题正是出现在高温上,外卖在这样的高温情况下,很快就会变质。
一家西式快餐连锁店的女负责人告诉记者,由于近期天气太热,食品变质特别快,往往装好后没多长时间就变味了,为了顾客卫生安全着想,他们取消了外卖服务。 还有一个问题是成本问题,送外卖对于顾客是方便了,但是在红火生意的背后成本提高了,饭店获得的利润面对威胁。 另一家中式快餐店的经理则告诉记者,通常一份外卖盒饭的价格在4元到10元之间,而一般市民大多选择5元的,这样一来,除去原料费、包装费外所剩无几,利润十分微薄。同时由于近日高温,配送成本相对其他季节高,如果再加上运输费用、送外卖人员的加班工资,除非一次配送大批量的盒饭,否则就要赔钱。“大批量送餐风险很高,时间一久饭菜就要变质。”这位经理无奈地说,天气太热时店里也不敢多做饭菜,做多了可能会造成大量浪费,做少了又会因供应不足而失去客源。
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39、外举不避仇,内举不避子 举贤不避亲
【原文】中牟无令。晋平公问赵武曰:“中牟,吾国之股肱,邯郸之肩髀。寡人欲得其良令也,谁使而可?”武曰:“刑伯子可。”公曰:“非子之仇也?”曰:“私仇不入公门。”公又问曰:“中府之令,谁使而可?”曰:“臣子可。”故曰:“外举不避仇,内举不避子。”
典谜档案 二百三十一 内举不避亲,外举不避仇 举贤不避亲
(二百三十一)内举不避亲,外举不避仇〇典故出处《春秋左传·襄公三年》祁奚请老,晋侯问嗣焉。称解狐,其雠也,将立之而卒。又问焉,对曰:「午也可。」于是羊舌职死矣,晋侯曰:「孰可以代之?」对曰:「赤也可。」于是使祁午为中军尉,羊舌赤佐之。君子