手指 诺言 没实现 实现“宾至如归”这一诺言



任何一家饭馆餐饮店的经营者都想稳住自己的顾客,即不仅希望自己的饭馆餐饮店能有越来越多的“顾客”,而且希望能有越来越多的“回头客”。

      为了实现这一目标,他们往往会不遗余力、殚精竭虑地去思考各种方法。

    “稳住顾客”的诀窍,很多饭馆餐饮店经营者都不甚明了,但却被一位非饭馆餐饮店经营者一语道破了。

      这个人,就是美国运通公司一个分公司的经理让.贝纳尔。他曾说过这样的话:

    “没有比被人无视更糟糕的了。比如在饭馆餐饮店里,我酒喜欢有人照顾我,如果服务人员对我说他马上就来,我甚至可以耐心地登上一刻钟。”可见,承诺可以防止顾客的烦恼和失望。

    “宾至如归”应该成为每一家饭馆餐饮店通过各种渠道向顾客不厌其烦地重复的一个诺言,然而,在重复这一诺言的同时,更要认真履行这一诺言。

     在国外,有不少饭馆餐饮店早就已经开始使用征求顾客意见书,请顾客对饭馆餐饮店的服务进行全面的评估,包括诸如:服务员的礼貌、勤快和准确,在付款处等待的时间,服务员送菜是否及时,送菜的效率等。

     有一家饭馆餐饮店的经理曾经这样说:“如果想稳住顾客就必须充分重视顾客,履行你的诺言。应当始终如一地从消费者的利益出发。然而,一个奇怪的现象却是,当人们在自家饭馆餐饮店里为消费者提供服务的时候,常常会忘记自己在别的场合下也是一个消费者。”

    看来,充分重视顾客、履行诺言,并不是一件轻易就可以做到的事。

    使用征求顾客意见书这种形式,是与消费者进行沟通,进而稳住他们的一个有效途径。这是因为,通过征求意见,可以测定顾客们对于本饭馆餐饮店的服务是否满意、他们与服务员的关系是否融洽、以及他们对饭馆餐饮店的商誉是否信得过。

    有不少就餐者说,当他们根据饭馆餐饮店所做的极富吸引力的广告前往进餐时,往往享受不到广告上所说的各种优惠待遇。因此,在每一次“乘兴而去,败兴而归”的经历过后,他们就会发誓不再去那家饭馆餐饮店了。

 手指 诺言 没实现 实现“宾至如归”这一诺言
    因此,以任何一家饭馆餐饮店来说,都应当把充分重视顾客、履行诺言作为自己的首要目标。

    当然,这里所说的履行诺言,是指那些能够履行的诺言。因此,这又给饭馆餐饮店经营者提供了一个必须重视的问题,即不要轻易给顾客承诺那些自己无法真正履行的诺言,而要量力而行。惟有如此,才能真正实现“稳住顾客”的目的。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/136056.html

更多阅读

这一年 这一年的感慨

2013年,我的人生跌到了谷底。这一年,我经历了人生中最大的悲痛。这一年,我几乎流干了这一生的泪水。这一年,我终于知道了心疼原来可以不是抽象的。这一年,我大量的饮酒,造饮必醉。这一年,我读了很多书,认真的思考了死亡——这一沉重的然而任

胎停妈妈:这一场没有硝烟的战斗

她们曾经孕育生命,却无法把宝宝带到人间。每个医院的妇产科走廊里,都曾回荡着她们绝望的哭号;每个不孕不育医院都能看到她们憔悴的面孔。无助、绝望、哀伤、焦虑、悔恨,当求医问药无效后,她们甚至祈求观音菩萨的保佑……她们就是这样一群

藁城人吧这一年 藁城市人民医院

年终到了,我们的贴吧也走过了风风雨雨的一年。我们有了一些精品,我们有了一些忠实地朋友。藁城人吧这一年,从无到有,由弱变强,经历了几个过程。很感谢大家这一年来对藁城人吧对木鱼说话的支持,谢谢你们!我在这里简单的说说我们这一年的过程

这一次,请你不要对我说再见 如果爱你只有这一次

这一次,请你不要对我说再见告别校园,从此,我们告别了一段纯真的青春,一段年少轻狂的岁月,一个充满幻想的时代……往事如尘,随风飘散。记忆的洪流,在离别的时候狂乱飞泻,直至内心深处。他,她、他们——都已在我记忆中深埋,宛如肌肤上的

声明:《手指 诺言 没实现 实现“宾至如归”这一诺言》为网友噬惢拒情分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除