怎样提高客户忠诚度 提高客户的忠诚度和满意度

 怎样提高客户忠诚度 提高客户的忠诚度和满意度


对客户个性化需求有一定了解之后,可以逐步进行一些针对性的促销,挖掘客户消费需求。比如,每周查询到本周有哪些客人过生日或其他纪念日,根据客人的价值排行进行相应关怀,如送鲜花、生日蛋糕、寿面等。客户的生日、结婚纪念日客房、公司客户的公司成立日、举办活动等,提前通过各种方式(电话、拜访、电子邮件等)关心客户、拜访客户。餐厅为了吸引客户,保持客户的新鲜感,需要经常创新菜品,举办美食节活动,如“海鲜美食节”利用客户关系模块自动搜索出喜欢海鲜的客户名单,发送邀请函、传真,这样做成本很低,但针对性很强,事半功倍。

    根据客户消费额、消费次数、人均消费、利润额数据,餐厅营销人员可以分析价值上升客户、价值下降客户,可通过预定电话(手机号码)分析来就餐5次以上但还未发展为会员的客户名单,在下次客户来就餐时可由餐厅经理主动关怀,索取客户资料,发展成会员。而通过分析客户就餐频率变化,对于价值下降客户和客户流失分析,是客户流失前的报警。餐厅应采取补救措施找出原因,留住客户,特别是那些有重要价值的客户。  

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