餐厅6t管理 餐厅服务与管理(6)



还有一种餐厅设立于建筑物中央,这类餐厅须借助灯光,并摆设各种古董或花卉,光线与色调也十分协调。这样才能吸引客人注目,满足客人的视觉。

 餐厅6t管理 餐厅服务与管理(6)
通常饭店餐厅所使用的光源布置如表3-1所示。

表3-1 光源种类说明

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/135560.html

更多阅读

市场拓展计划 三四级市场的特点与拓展(2)

-以海南为例在文章《三四级市场的特点与拓展(1)—以海南为例》中,我们分析了三四级市场的特点。这些特点影响了家电厂家开拓三四级市场的思路与方法。本篇文章中,作者就三四级市场的拓展提出自己的观点。第一:选择家电一条街的客户三四

业务员管理 业务员的十大修炼之一时间管理(二)

在文章《业务员的十大修炼之一时间管理(一)》中,作者向各位营销同仁介绍了每日工作记录本与晚上时间运用的办法,在本文章中,作者向大家介绍其它另外的时间管理办法。1、如何度过路上的时间现在,有一些知名的公司为了提升业务员的拜访率

餐饮的服务宗旨 餐饮“软件服务”的宗旨(二)

“软件服务”的宗旨(二) ——进行情感服务,抓住“回头客” 二、厚待“回头客”更要善待“头回客”。 消费者之于酒店,既有可能是“头回客”,也有可能是“回头客”。要占领市场,必须招徕“头回客”;“回头客”都是以“头回客”开始的,没有

餐厅服务员管理 餐厅服务与管理(26)

(4)随时补充饮料。如按杯出售,则应征询客人意见。    (5)客人用餐基本完毕时,应征询客人是否还要添加。    (6)巡视服务区域,随时满足客人要求,搞好本区域的卫生。 6.收款送客服务    收款送客服务与中餐点菜服务基本相同,如遇数位宾

餐厅6t管理 餐厅服务与管理(6)

还有一种餐厅设立于建筑物中央,这类餐厅须借助灯光,并摆设各种古董或花卉,光线与色调也十分协调。这样才能吸引客人注目,满足客人的视觉。通常饭店餐厅所使用的光源布置如表3-1所示。表3-1 光源种类说明

声明:《餐厅6t管理 餐厅服务与管理(6)》为网友把心活活掐死分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除