酒店筹备 酒店筹备(三)



三、人事福利、激励机制

有些企业总把人事福利、激励机制这个问题放到最后来讨论,没有发展成绩、休谈福利条件。企业认为职员必须为企业创造更多的价值;老板的心态也认为你得好好干,公司发展了然后才会有更好的福利待遇给你。而员工认为,你得先解决我的忧虑,提供一定的安全保障,满足我的生活条件,才有心机好好地为公司出力工作。这是一对永远相争持的矛盾,如果不加以重视调整的话,那么人才的流失,也会给企业造成很大的损失。

金钱物质不能使人满足,满足是一种精神状态。精明的企业并不是为员工提供高薪和过多的物质待遇,他们知道,更多的物质金钱如果没有适合的激励机制,只会使人注重享乐,更易诱发人的天生惰性,越来越无法满足。

“马斯洛”根据人的需要从生理、安全、归属、尊重到自我实现分五个层次。如果把企业与人一样也当作生命体,把“马斯洛”理论运用到企业,我想可以灵活地对应企业、成立、成长、发展等的各个阶段,然后根据对应的时期侧重提供相对应的层次需求。  筹备期:在这个阶段,由于人员成批地进入企业,有一种“新人”、“新企业”、“新面貌”、“一切都新”的感觉,大家都带有一份激情、好奇、平等的心态,所以士气较易提起来,团队合作意识很强,容易理解企业成立的各种困境,只要加入了这个企业,对筹备期的福利待遇和要求不会提得太多。企业在生理、衣食住行、休假、人身、职业安全等方面着重满足,员工就会很满意了。

营运初期:自筹备期到营业初期,员工普遍有一种自豪感、成就感、企业在这个时期如果管理不当,人员是最容易流动的,大家不妨去访问、观察一下,有的酒店在这个时期的人员流动率超过100%,是什么原因引起的?

①酒店在筹备招工计划时没按岗位,标准配置设计人数,在试业至营业初期往往客流量较少,营业成绩不佳,酒店为达到降低成本的目的,于是裁掉一部分。

②与前者恰恰相反,因新开张,客人喜欢尝新,很多客人从其它酒店转来消费(东莞地区便有这种新张火爆的现象),试业初期人员操作业务不熟练,自然显得很忙、很累,而管理层此时又缺少耐性,疏忽了关心、鼓舞,于是员工承受不了自筹备至营业初期这段时间的压力,便纷纷提出辞职。

③比较优秀的员工,由筹备到营业初期,从成就感到自豪,慢慢地走向骄傲、自满,开始觉得公司的这里不好,那里又有问题,种种不满情绪,得不到和解而辞职。

④酒店试业至营业一段时间,生意平淡、绩效不佳,一些带着美好希望而来的员工,此时感到有些失望,心理便想着另一个较合符“心水”的地方,于是也迷迷糊糊地辞职。

 酒店筹备 酒店筹备(三)
针对这些问题,公司应以稳定人心为主,及时地完善劳动机制,根据淡、旺,合理平衡地配置人员。除了能为员工提供正常的24小时5餐、良好的住宿环境外,还要为员工提供更多的劳动保障安全,如:及时签订劳动合同、购买社会医疗福利保险、及时转正调薪等。更不能疏忽关心员工,应逐层抓好思想教育,鼓舞团队士气,稳定军心之后再来提高业务技能。

平稳期:酒店经过一段时间的营业磨合、调整后,各方面便相对地平稳,此时应借机加强树立员工的忠诚感,通过企业文化的传播和企业文化活动营造一种大家庭的环境氛围,把重点放到归属上。

成长期和发展期:企业不能长期一潭死水,保持原状。如果企业要成长,必需要有一批高素质和业务能力强的员工,以保证酒店在成长、发展时期有足够的人才作后盾。这种高素质和业务能力强的员工是如何得到的?经过系统训练、培养、鼓舞和建立创新机制,激发员工个人自我实现的欲望,让其主动学习提高业务技能,挖掘潜能,及至达到拥有自我管理的能力;通过举办各种问题的研讨分析课题,激发员工的创新思想,让员工在为企业出谋划策解决问题的同时,有一种自我实现的成就感和被企业尊重的荣誉感。

总之,要搞好人力资源管理,并不是单靠人力资源部所能够实现的,员工更多接触的是部门管理者,他们的言传身教、做事作风和思想观念,深深地感染着员工。因此必需得让每个部门的管理人员学习和掌握一定的管理技能,掌握一些非物质奖励而能让人更好做事的激励技术。高层管理更要带领各部门经理做好长远的人力资源发展、管理计划。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/134970.html

更多阅读

珠海酒店情趣房:切勿做超越自己身体极限的动作

珠海酒店最雷性服务南方都市报日期:[2009-05-12]“性趣红床”。  本报讯“完美吊杠”、“逍遥秋千”、“三级阶梯”……若以为这是体操运动,你就猜错了。一家以夫妻和情侣“性爱”为主题的情趣酒店在三灶镇街头悄然开张5个月,为招揽

桂花打工记 桂花打工记全集

新浪 娱乐讯由英达担任艺术总监、英宁编导的百集电视情景喜剧《桂花打工记》日前在京开机。《桂花打工记》以女主人公马桂花等几位东北年轻人进京打工的经历为主线,集结了众多喜剧一线演员,包括巩汉林、潘长江、李琦、英达、蔡明、彭

方丈还俗结婚了 恒述法师还俗了吗

今天看到一篇关于云南千年古寺昆明筇竹寺掌门清贤大方丈放弃多年修炼还俗结婚的消息,让我清楚的认识到这个欲望横流的社会,还能相信什么,方丈还俗,与女老板闪婚,估计在做方丈的时候就应该有情,做方丈都可以谈恋爱了,不知道怎么谈的。能做方

房地产对gdp的贡献 年贡献仅3% 合生商业地产堪称最大败笔

     合生创展集团(00754.HK)的商业步伐可以追溯到2006年。但是多年来,合生创展的商业地产却一直发展得不温不火。  合生创展执行董事、副主席兼财务总监张懿去年公开表示,预计2014年商业收入将占总收入的20%。但是截至去年底,合

声明:《酒店筹备 酒店筹备(三)》为网友终守你分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除