发布时间:2024年11月06日 15:06:19分享人:梀馬収刀来源:互联网23
![2016年筹备开业酒店 酒店开业前人事筹备工作](http://img.413yy.cn/images/a/06020206/020601144651941816.jpeg)
1、根据酒店的规模和各部门对人员的要求,制定用人计划,报总经办审批;2、准备招聘启示的文案工作,对人员素质,意识的要求。会同用人计划招聘员工;3、人员招聘(场所,流程,物料,面试)。初录人员应该是实录人员的2-3倍;4、面试(文凭并不是最重要的);5、通知(尽量给没有通过的人也通知,展示以人为本的企业精神);6、培训(酒店基础知识,形体,服务技能技巧,服务理念 意识,服务基本语);7、考核(形体考核,专业知识考核,基本素质考核,日常表现汇总);8、录取(尽量使用公平 公正 公开的原则,但是让所有人满意是不可能的)。记住:对于人员的需求和要求,部门的意见最重要;不要希望一次招到最合理 最满意的人员;不要让应聘人员对酒店失望。注意你自己的表现和风度;如果没有规矩人就不好管,那么注意服务规范和酒店员工手册的及时到位;还有保持微笑,这很重要!!
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要开业可有好多工作要做的,不做好开业前的准备工作,将来会得不偿失的。未雨绸缪吗,多花点时间和精力做好准备,不打没准备的仗。磨刀不误砍柴功,这个首要性不多说啦。 开店准备要做的主要一些工作有:工商行政管理办理 卖场布局、陈列
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二、酒店开业准备计划制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用