酒店优质服务案例故事 酒店优质服务的涵义



1.真诚与微笑(sincere and smile)

  真诚待客,微笑服务。

  2.讲效率(alleviant)

  快速而准确的服务。要求服务动作要快速敏捷,服务程序要准确无误。例如:(hilton. 希尔顿)要求总台服务员填写住宿登记表所有时间为2分钟,客房服务员的要求是每天负责整理16—18间客房,对餐厅服务员的要求是每小时服务20位客人,每3分钟服务一位客人。

  3.随时做好服务的准备(ready to serer)

  a. 做好心理方面的准备;

  b. 做好物质方面的准备;

  4.做好可见服务(visible)

 酒店优质服务案例故事 酒店优质服务的涵义
  把自己的工作置于客人的监督之下,使客人能感觉到你工作成果。如整齐清洁的客房;色、香、味、形具全的食品等。

  5.树立全民销售意识(informative)

  教育员工懂得如何在他们为客人提供服务的同时,向客人销售或推荐饭店内其他产品。

  6.讲礼貌(courteous)

  讲究仪容仪表,讲究接人待物。

  7.服务优良(excellent)

  每个职工都能做到上述六点,职工就是称职的,服务就是优良的。

  

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