劳动节餐厅促销,应结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。 1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。 餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。 音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。 灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。 布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。 2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。 3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。 菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。 制作。让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。 观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。 价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。 赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。 促销活动策划方案参考一: 团圆五·一黄金周促销活动即将开始 为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5·1”黄金周期间特推出促销活动!另外,我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲,团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴,欢迎您咨询品尝!促销活动策划方案参考二: XX饭店五一黄金周促销活动 春天已经来临,带上您的家人来体验老北京的皇城风范! 北京市XX饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务! 入住商务客房,享用丰盛的自助早餐,免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。 1.五一假期特惠价格 房价每晚人民币478元 我们将为您提供精选商务间,完美的服务,免费使用店内的健身中心。 本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日 以上报价均需另加收15%服务费 2.五一假期特惠包价预订 点击进入在线预订… 房价每晚由人民币588元起 A 人民币 588元 每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网 B 人民币 688元 每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网 C 人民币 738元 每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网 D 人民币 988元 每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网 本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7 日 以上报价均需另加收15%服务费 促销活动策划方案参考三: XX饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费 活动时间:4月29日至5月10日 位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。 促销活动策划方案参考四: 某中西餐厅五一路店3周年欢乐庆! 【活动主题】:“打折优惠天天有,告知一声齐拥有” 返现悬赏招募进行中 【参与方式】:1、告知商家本条促销信息的来源页面 2、参与商家返现促销优惠活动。 3、享受商家推出促销优惠项目。 【活动时间】:本活动仅限 2010-5——1 有效 【注意事项】:1、通过本信息预约无需任何费用,即可享受各项优惠活动。 2、消费时请提前一天电话预约,活动有效期限继续生效。 3、联系服务提供商时,请一定要说明是从海峡促销网看到的。 促销活动策划方案参考五: 加勒比海西餐厅国庆节促销 活动时间:十一黄金周期间 加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30 种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。
促销活动策划方案参考六:
XX餐厅国庆节期间优惠促销 活动时间:即日起至12月23日 XX餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。 促销活动策划方案参考七: 活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期 活动日期:2008年4月30日-5月3日 北京XXX宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动 客房优惠: 普通标准间 促销价:¥298元/间夜(净价) 商务标准间 促销价:¥380元/间夜(赠送双人早餐) 商务大床房 促销价:¥460元/间夜(赠送双人早餐) 在餐饮方面: 1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主 三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人) 六人用:¥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶 /人) 八人用:¥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人) 2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。 在康乐方面: 1、 凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动 2、 营业时间:15:00-23:00 室内游泳(1小时) 美国宾士域保龄球(1局) 落袋式台球(1小时) 乒乓球(1小时) 健身(1小时) 详情可致电:(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX 丰富多彩的促销活动将为下榻北京XXX宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!