社团周年庆活动策划书 餐厅周年促销活动策划书



前言:

 社团周年庆活动策划书 餐厅周年促销活动策划书

传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家投入了大量的人力、物力财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果,必须大胆采用全新的餐饮营销模式,创造威海餐饮业促销最新浪潮。

促销整体策略分析:根据威海餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,最大限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。

促销策略 一、软文硬做

以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。

策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。

促销策略二、主题互动。

1、活动方案:评选威海人最喜欢的餐厅

活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度

互动形式:和威海餐饮协会合作,列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。

2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称

活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。

互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。

3、活动方案:征集威海食客最喜欢的菜肴

活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视

互动方式:通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。

促销策略三、亲和待客

尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。

1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品, 让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。

2、建立和收集《客源人事档案》, 如市委×××领导×年×月×日生日,×公司×年×月×日年庆, ×××领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系, 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案, 一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。

促销策略四、媒体整合

任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照威海广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。

建议媒体:

《威海晚报》

户外、公交站牌

交通广播文艺频道

威海电视台

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/133667.html

更多阅读

12周年店庆活动方案 商场周年店庆活动方案

12周年店庆活动方案一、活动主题:辉煌十二载 诚信到永远----新世纪12周年店庆二、活动时间:12月29日(周二)---1月3日(周日)6天三、活动内容:★、12载店庆共欢乐 满100送20虎年虎岁虎虎生威,活动期间,穿着类、百货类商品满100送20店庆券,

聚划算9.9周年庆活动攻略 战舰少女r周年庆4攻略

推荐:2014淘宝天猫11.11(双十一)会场活动攻略聚划算99周年庆活动开幕,享优惠小编教你如何轻松玩转聚划算!9月1日-9月8日:超级梦想团,六大预热会场开幕,千万优惠券疯狂领9月6日-9月8日:1000万红包狂欢,500个大牌,1000购物爆款抢先看9月9日:0点

餐厅淡季促销活动方案 如何搞好餐厅促销

  随着商品经济社会竞争的日益加剧,旅游餐饮企业的营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念,逐步发展成为以宾客需求为依据的市场营销观念,甚至还出现了从餐饮企业更久远的发展着眼的"社会营销"理论,即餐饮企

店庆活动方案文具店 文具店怎么搞活动经销?有什么好的方案?

您好,文具店一般开在学校的附近或者客流量比较大的地方,搞活动可以根据节日,像前一阵的教师节,会有送教师礼物的贺卡或者笔筒或者笔记本的,这时候搞个活动可以聚集一些人气,或者一些大的节日也是可以搞些活动的,祝好运! 可以搞些绑带销售,让

餐厅淡季促销活动方案 淡季如何进行促销?

系列专题:淡季营销夏季通常是医药保健品的销售淡季,除了个别产品出于策略的考虑反季节启动之外,大多数产品不再进行大量的广告投放,转而选择维护市场,做好基础工作。笔者经过多年的实践,对于如何在淡季采取低成本投入促进销售进行了许多

声明:《社团周年庆活动策划书 餐厅周年促销活动策划书》为网友懒男神分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除