饭店销售工资提成方案 酒店营销提成



方案一:

关于:销售部的薪资以及提成的标准

时间:2004年11月13日

销售部拟订对销售人员制定薪资标准:

目的:为了改变目前销售部在酒店等自投客的局面,鼓励销售人员走出去营销,从而达到提高销售业绩的目的。

方案:

一,提成范围

会议,协议客户住宿,团队,宴会,写字间。

二,底薪

销售代表:500元(试用期底薪为300元,3个月内个人业绩达到3万元以上方可转正)

销售主任:700元

销售经理:1200元

文 员:500元

三,要求

1,销售人员必须走出酒店去开发新的客户,其业绩计如个人业绩,提成单独计提。

2,凡是已经合作过的会议,餐饮,客房,团队的客户,领导介绍,主动上门,先前签定协议的客户,再次合作的客户均为销售部整体业绩,与销售人员个人无关。

3,凡销售人员亲自开发的客户再次与酒店合作,三个月以内算个人业绩,三个月以上算销售部整体业绩。

4,酒店餐饮部分的销售额度,其中60%计如餐饮部销售额,剩余计销售部整体业绩。

5,所有销售额度的确认的确认以销售部下单子为准。

6,未收回销售款,不能计如销售额度。

四,提成方案

1,销售部每月整体销售额完成基数为15万元,整体完成此基数时提成按2%计提。

2,销售部每月整体销售额完成超出此基数,原基数的提成仍然按照2%提成,超出部分按照3%计提。

3,销售部每月整体销售额完成此基数的50%,全体销售人员没有提成。

4,销售部每月整体销售额完成此基数的50%,提成按1%计提,超过50%时,每增长5%,提成比例增长0.1%。

5,销售部每月整体销售额提成部分由全体销售部人员均分,销售人员个人业绩的提成归个人所有。

6,为防止销售人员在旺季领取提成后提出离职,销售部领取的提成在当月兑现50%,期于部分在年底一同兑现。

7,试用期内的销售人员同样按照此提成方案执行。

例1:

销售部该月整体销售营业额为9万元,基数为15万元,完成预计营业额的60%,其提成比例为1.2%,则本月销售部的提成为90000*1.2%*50%=540元。平均分到销售人员的提成为135元。

例2;

销售部该月完成营业额为90000元,其中经理完成营业额30000元,销售主任完成销售额25000,销售代表完成营业额20000元,销售部整体营业额15000。基数为150000元,完成营业额的60%,起提成比例为1.2%,则销售部的整体提成为15000*1.2%*50%=90元。

销售经理提成为30000*1.2%*50%=180元

销售主任的提成为25000*1.2%*50%=150元

销售代表的提成为20000*1.25*50%=120元

方案二:

酒店销售部业绩考核办法

一、工作方针

1、业绩考核与工作表现考核相结合,提高销售人员的工作效果;

2、个人业绩的体现与酒店的整体目标全面达成一致;

3、按现代酒店销售管理体系,构建销售队伍;

4、既注重销售人员个人业绩,更强调的是销售部团体业绩;

6、销售人员具有风险与回报并存,此两项是工作的源动力;

7、加强销售部的团队成员工作配合与协助性,不再是单兵作战;

8、对销售人员的考核是全方位的考评,能促使销售人员综合素质的提升;

9、销售部部门目标与酒店组织目标成正比连带关系,并促使目标达成一致。

综上缘由,现对销售部业绩考核办法制定如下:

二、考核原则:个人考核与部门考核相结合,既注重竞争,更注重配合,个人、部门、企业三统一。

三、考核目的:酒店效益、部门绩效、个人业绩同步提升

四、销售管理规定:

1、部门主管及各销售代表薪酬结构为:基本工资+个人提奖+手机报销+交通费+部门奖金分配;

2、销售主管的基本工资分别为: 元/月手机费150元/月交通费 元/月销售代表试用期基本工资分别为:800--1000元/月,手机费100元/月,交通费 元/月,

3、销售部主管管理工作职责为:组织实施完成酒店目标及部门目标;制定本部门工作制度;协调销售代表之间的工作关系;由销售部主管划分各销售代表的工作范围;协调配合销售部和其他部门之间的工作关系;培养激励销售人员;对酒店产品知识、销售知识、销售技能、与客沟通技巧培训及考核;销售部主管每月需对各销售人员进行综合评估;销售部主管需完成酒店销售活动、节日销售方案的策划,并对酒店驻店经理提供经营决策的分析资料;由销售部主管分配客户资源;指导酒店销售人员各自做好客户管理工作;收集整理客户档案资料并按客情资料指导各销售人员展开销售工作等;

4、部门编制:

五、销售部销售人员业绩核准规定:

考核可计入业绩提成部分;

5-1酒店的合约客户在酒店消费(商务客户,订房中心,长包房,旅行社)

5-2酒店的贵宾卡客户

5-3酒店的业主(但不包含免费房)

考核不可计入业绩提成部分;

5-5酒店和媒体冲抵广告费用

5-6酒店的供应商在酒店冲抵货款消费

六、销售部部门考核指标

1、根据酒店月度经营指标情况(此月度经营指标是根据酒店驻店主管审批后下限数为基准,如需调整,务必经驻店经理修正方可),销售部客房销售任务占本酒店客房经营指标的比例为:60%(以下方案暂以此为例),例如当月酒店月度计划指标是70万元,则销售部任务为42万元;

2、2007年度酒店客房6—12月的收入预算

607240

679535

679535

657590

740149

716248

740149

364.344

407.721

407.721

394.544

444.0894

429.7488

444.0894

3 、根据酒店的惯例和试营业经营状况现状,暂订销售部的任务占到酒店客房目标任务的60%,前厅部占到目标任务的40%,销售部6-12月份的目标为:

七、酒店销售部部门团队及个人提成分配制度:

1、部门团队提奖:每月达到酒店下达的指标业绩数,业绩超过部份按5%提取奖金;未达到指标业绩数,则不提部门奖金。销售部按以上规定提取的部门奖金后,由销售部主管根据各销售人员的工作表现情况与业绩完成情况公平、公正、公开地分配至各销售人员,分配结果报驻店总监备存。

2、部门个人考核,提奖分配制度:

试用期员工考核:

销售员试用期底薪为800--1000元,酒店开业前两个月销售部均不做考核业绩工资,但业绩将作为试用期考核的标准。

正试员工考核:

正试员工每月考核任务为7.6 万/月(但可根据酒店淡,旺季进行适当调整)完成指标发全额工资及津贴,凡销售人员于当月未能达到个人配额指标时,酒店将按该销售人员所能完成综合配额指标的相同比例发放其当月的浮动工资。

个人提成奖金:

方案一: 奖励计算采用累进制计算,具体列表如下:

超出个人配额指标的收入

超出配额指标第一个10%以内

超出配额指标第二个10%以内

10%加第一个超出配额指标的奖励

超出配额指标第三个10%以内

15%加第一、二个超出配额指标的奖励

超出配额指标第四个10%以内

20%加第一、二、三个超出配额指标的奖励

超出配额指标第五个10%以内

25%加第一、二、三、四个超出配额指标的奖励

超出配额指标第六个10%或以上

30%加第一、二、三、四、五个超出配额指标的奖励

举例说明:某营销人员的当月配额指标为7.6万元,倘若当月实际业绩为¥9万元,超额收入部分为¥1.4万元,按奖励政策计算,该营销人员当月应得的奖金为:

¥7600x 5% + ¥6400 x 10%

=¥500 + ¥640

=¥1140元

以上使用四舍五入方法并以整数计算,凡单位余数将不予以发放。

上述的超额奖励以百分之三十(30%)为上限,并以其超额奖金累计相加之和作为该销售人员的当月超额指标奖金。

方案二:销售人员每月完成考核任务,超额不足50000超额部份按6%提成,超过50000按8%提成。

举例说明:某营销人员的当月配额指标为7.6万元,倘若当月实际业绩为¥9万元,超额收入部分为¥1.4万元,按奖励政策计算,该营销人员当月应得的奖金为:

14000*6%=840元

以上使用四舍五入方法并以整数计算,凡单位余数将不予以发放。

方案三:销售人员如完成考核任务,按实际销售任务数额给予10%的提成。

举例说明:某营销人员的当月配额指标为7.6万元,倘若当月实际业绩为¥9万元,按奖励政策计算,该营销人员当月应得的奖金为:

90000*10%=900元

八、酒店对销售部的每月业绩考核及销售人员工作业绩考核规定:

对销售部的考核:驻店总监根据市场及酒店实际情况每月月末下达下一个月的销售任务至销售部,销售部主管对部门任务进行第二次分配,经过驻店总监批准之后执行。

九、以上办法在执行当中如有异议,由酒店驻店总监、销售部主管、财务部主管,人事行政部主管共同裁定。

十、部门薪金发放说明:

1.采取酒店考核部门,部门考核个人,部门任务按月考核。

2.每月销售员工资按任务完成情况进行发放。

3.部门对销售员进行任务分配及业绩考核,若部门完成任务可发放部门奖金,部门未完成任务,销售员完成任务则部门不发奖金销售员个人奖金照发。

 饭店销售工资提成方案 酒店营销提成
方案三:

指标分解及销售提成方案

为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房入住率,增加员工收入,特制定奖励办法:

奖励以酒店客房协议价为基础,鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高,所以,奖励记提只依据房费计算。

对于自己的客户,要自始至终的跟进,从登记到结账,要了解客户信息,协助公司处理可能出现的纠纷和投诉,让宾客乘兴而来,满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。

营销人员必须走出去,开发新的客源,严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价,营销人员根据报价自主营销,并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下,营销人员不得强行预定,应主动推销升级房源,对于强行订房,故意造成升级客房的情况,将视同为所升级房源的特批低价销售,只按照2%记提。

公司管理人员按普通员工记提比例的50%

记提。

一、营销部员工的营销

设立底薪,根据营业额记提奖励基金。

以协议价销售的提成=房价×3%×天数。

房价高于协议价的提成={(协议价×3%)+(房价差价×30%)}×天数

低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上,只能按2%记提

营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩,业绩单独记提

领导介绍、主动上门、以及外埠(青岛未设办事处)客户均为部门整体业绩,不记入个人业绩,其营销额由部门记提。

所有销售额度,以营销部下单,前台收款签字确认为准,未收回之款项不能记入销售额度。

根据季节变化制定每月完成营业指标,整体完成指标时,按比例提成;超额完成部分按5%提成;完成基数50%,按1%提成,每增加5%销售额度,增加0.1%的提成比例;没有营业指标,底薪按50%发放。

营销部每月整体销售额提成部分,由部门根据考核发放,营销人员个人业绩记提归个人所有。

二、独立销售:

以协议价为基础,按每天完成10间夜的销售任务为基数,即每月完成300间夜的销售任务,颁发10000.00元的奖励基金;每天完成20间夜的销售任务,即每月完成600间夜的销售任务,颁发20000.00元的奖励基金;未能够完成每天10间夜的销售任务,按营业额的3%记提奖励;完成的销售任务超出每天10间夜,而不足20间夜,其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发,剩余间夜按3%记提。

低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提,此类销售不占销售指标,不得重复计算。

三、前台销售

前台销售提成:以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。升级销售提成:以有预定的宾客为主,经推介升级入住的,按房价差价进行提成(禁止恶意推销),该提成不受“黄金周”限制,但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售,提成额由部门根据考核发放。

1、前台价:房价×3%×天数,前台价每降低1个百分点,提成比例降低0.1%

2、协议价:房价×天数×2%(需要特批)

方案三:

指标分解及销售提成方案

为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房入住率,增加员工收入,特制定奖励办法:

奖励以酒店客房协议价为基础,鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等

酒店收入成本费用过高,所以,奖励记提只依据房费计算。

对于自己的客户,要自始至终的跟进,从登记到结账,要了解客户信息,协助公司处理可能出现的纠纷和投诉,让宾客乘兴而来,满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。

营销人员必须走出去,开发新的客源,严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价,营销人员根据报价自主营销,并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下,营销人员不得强行预定,应主动推销升级房源,对于强行订房,故意造成升级客房的情况,将视同为所升级房源的特批低价销售,只按照2%记提。

公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。

一、营销部员工的营销

设立底薪,根据营业额记提奖励基金。

以协议价销售的提成=房价×3%×天数。

房价高于协议价的提成={(协议价×3%)+(房价差价×30%)}×天数

低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上,只能按2%记提

营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩,业绩单独记提

领导介绍、主动上门、以及外埠(青岛未设办事处)客户均为部门整体业绩,不记入个人业绩,其营销额由部门记提。

所有销售额度,以营销部下单,前台收款签字确认为准,未收回之款项不能记入销售额度。

根据季节变化制定每月完成营业指标,整体完成指标时,按比例提成;超额完成部分按5%提成;完成基数50%,按1%提成,每增加5%销售额度,增加0.1%的提成比例;没有营业指标,底薪按50%发放。

营销部每月整体销售额提成部分,由部门根据考核发放,营销人员个人业绩记提归个人所有。

二、独立销售:

以协议价为基础,按每天完成10间夜的销售任务为基数,即每月完成300间夜的销售任务,颁发10000.00元的奖励基金;每天完成20间夜的销售任务,即每月完成600间夜的销售任务,颁发20000.00元的奖励基金;未能够完成每天10间夜的销售任务,按营业额的3%记提奖励;完成的销售任务超出每天10间夜,而不足20间夜,其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发,剩余间夜按3%记提。

低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提,此类销售不占销售指标,不得重复计算。

三、前台销售

前台销售提成:以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。升级销售提成:以有预定的宾客为主,经推介升级入住的,按房价差价进行提成(禁止恶意推销),该提成不受“黄金周”限制,但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售,提成额由部门根据考核发放。

1、前台价:房价×3%×天数,前台价每降低1个百分点,提成比例降低0.1%

2、协议价:房价×天数×2%(需要特批)  

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