孟子的人才观 麦当劳的人才观



        目前,麦当劳在中国开设的连锁餐厅总数已超过600家。随着麦当劳在中国的快速发展,需要大批优秀的人才加入,那么,麦当劳青睐什么样的人才?对此,2004年出任上海麦当劳食品有限公司总经理的陈清慧介绍说,在招聘人才时,麦当劳最看重以下素质:

  热情的工作态度

  对于那些希望加入麦当劳大家庭的人员,陈清慧代表公司提出的要求是:“热情,开朗,能主动关注顾客的需求,认可麦当劳的企业文化。”

  目前,麦当劳在中国有近5万名员工和6000名餐厅管理人员在辛勤工作。他们是一群充满激情的员工,每天在餐厅和顾客面对面,忙碌着,并快乐着。因为他们热爱这份工作,这种热情给予了他们源源不断的工作动力。有人戏称,麦当劳员工血液中流淌的是番茄酱。的确,如果没有这份热情的工作态度,是无法适应服务业快节奏、高强度的工作。

  全面的工作能力

  在招聘人才时,对于那些具有良好教育背景和大公司经历的人员,麦当劳并没有另眼相看。相比这些条件,麦当劳更注重个人的价值观、对服务理念的理解、实际工作能力等综合能力。在人才的筛选过程中,更关注他以前的工作经历,还会安排他在餐厅工作3天,考察他的工作情况,从而全面了解应聘者。

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  良好的团队精神

  麦当劳特别青睐具有团队精神的员工。陈清慧解释说:“在餐厅的环境中,团队精神非常重要。给顾客提供优质服务是麦当劳的追求,要提供好的服务,员工必须具有良好的人际沟通能力。而且,麦当劳员工的年龄跨度很大,从18岁到45岁,员工只有学会互相信任、互相配合、融洽相处并团结一致,才能更好地完成工作。”

  雅量对待跳槽员工

  跳槽问题向来都是职场中备受争议的话题,员工认为,跳槽有利于更好地发展,因此,企业应该有雅量;陈清慧笑着表明态度:“麦当劳乐于培养人才。”

  据了解,目前麦当劳中国员工(主要指餐厅的服务人员)的离职率约为50%,管理人员(主要指餐厅的管理组人员)的离职率约10%左右。陈清慧认为,这样的离职率,我们是可以接受的,即便在美国,服务人员的离职率也接近50%。那些离职的餐厅员工,可能是因为他们在择业方面还没做好决定,将在餐厅工作作为一种过渡。对此,我们很理解,并且仍然把那些离职的员工当做我们的朋友。

  陈清慧表示:从另一个侧面看,麦当劳也对社会贡献了很多人才。如今,不少企业在聘用员工时,如果有麦当劳工作经历,录取的机会大一些,这意味着我们给予员工的培训和成长机会被社会所认可。上海麦当劳被政府授予青年见习基地,是首批获得该资格的40家企业中唯一的一家餐饮性企业。麦当劳乐于为社会培养人才,愿意成为服务社会的优秀企业公民。

  

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