爱华网文章摘要：签名盖章在做生意过程中很常见，但需要主义的问题也很多。 签名盖章在做生意过程中很常见，但需要主义的问题也很多。曾经有这么一位生意人，本来不是自己欠的贷款，只因盖了一个章，竟稀里糊涂地欠下100万元，还被高上法庭。这是怎么回事呢？ 品牌来到中国，**站通常是上海。上海有多少咖啡馆？没人说得清。就像街头时装长年流行“混搭”着装风格一样，上海的咖啡馆和酒吧，也经常混居一室，甚至白天是咖啡馆，晚上是酒吧。有一个数字说上海的咖啡馆、酒吧有约5000多家，还有一个数字说在上海的咖啡馆中，外国人消费量占30%。3年前将美国经典咖啡品牌thecoffeebeanery(译成宾乐)引进中国的夏铃小姐说，她曾请美国工业心理学家到中国做过一年市场调研，几乎跑遍全国所有大中城市，发现上海比中国任何城市更适宜咖啡馆的生息发展。我到过欧洲，听说过“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”这句话。在巴黎街头，见过很多在桌上放一杯咖啡，静静坐着看 街景的人，那是他们的享受。夏铃说，同是喝咖啡，美国人和欧洲人不同，多半买了就走，如果坐下，花不到1美元就给续杯。夏铃喜欢在店里和客人交谈，我从一问一答中不仅读出了上海人关于咖啡的种种细节，甚至读出一些上海咖啡馆的经营之道。夏铃的咖啡馆在上海有3家，**的一家在上海大剧院一楼，只要有演出这里就热闹极了，那些外国演员一天甚至来几回。不远处是上海博物馆，一些外国友人在上海，到处找咖啡馆，发现夏铃开的这家，有他们熟悉的咖啡杯标识，都会大喜过望，径直进来喝一杯。顾客进店来，通常爱问几句话。问“上海开了几家？”的多半是上海人，他们更信任大品牌的连锁经营，听说世界上有300家店，上海也有3家，他们基本都会留下消费。夏铃说，未来他们在全国可能会做到50家，都是直营店。夏铃认为品牌的好处是不用自己摸索从头做起，最能在上海这样的城市留住品牌意识强的客人；如果是女顾客，可能会接着问，“这品牌有多久了？”听说有近30年了，她们就放心地开始看菜单，惊讶咖啡怎么能有30多种，不知道这一品牌在国外品种多达130多种；如果是男顾客，可能会问，“能抽烟吗？”如果不能，大多数会转身离去，夏铃的做法是辟出一块强排风吸烟区。就这样，上海的咖啡馆越开越多，爱喝咖啡的外国人在上海都能找到口味纯正的各国咖啡。我还听说，咖啡馆是世博会必需的配套设施之一，已经有预测说，上海世博会期间，每天至少要消费4万杯咖啡，上海还要开更多咖啡馆才行。看来，有情调的咖啡馆将越来越成为上海街头的一道风景。 经过历时半年的两次审理，虽然最终判决王先生不必承担这笔贷款，但一个签名惹来的麻烦还是让他后怕不已。 2004年10月，银行信贷员来催要贷款，但没有见到王先生的哥哥，就让王先生代哥哥在《贷款催缴通知书》盖了一个自己的印章，以证明信贷员曾今催要过贷款。但没想到的是，2005年2月，由于哥哥依然没有能力偿还贷款，银行把王先生高上法庭，要求他代哥哥偿还贷款。原因是《贷款催缴通知书》上注有“以上通知已收悉，我们将采取措施，积极归还本息”的字样，而王先生的盖章说明了王先生同意承担这笔债务。
王先生的哥哥做灯饰生意。2001年，王先生的哥哥为拓展业务向银行贷款100万元，贷款期限为1年。但2002年贷款到期后，由于资金紧张，王先生的哥哥未能按时还贷，并且一拖就是两年。 在生活中，签名和盖章不能随便使用，因为一旦签名或盖章，就可能发生法律效力，负法律责任。比如说，两人平时关系挺好的，开玩笑时写个借条，结果却成为了日后索款的证据；有的在空白纸张上盖下印章或签下名字，别人却在名字上面写上类似于借款、转让或遗嘱之类的语言，引起不必要的纠纷。虽然根据事实，法院不会认为这些字据有效，但如何拿出证据证明这些字据的无效也是件难事。也就是说，一旦不能证明这些字据的内容是虚假的、不存在的，就要承担相应的法律责任。所以，不管在什么时候，在签名和盖章前，应该首先看清内容条款，并考虑日后是否会引起纠纷给自己带来与事实不符的麻烦。 南 广州咖啡馆的时尚牌经营方式创新 加强情感沟通张磊本来是公务员，没有任何经商经验，但她选择开一家咖啡店作为创业的开始。这家店开在广州僻静街区，在以快餐大排档文化为主流的粤系餐饮业中，显得单薄而又特别。但就是在夹缝中成长的它，开业首月就实现了盈利。七年间，她的咖啡店开创了潮流，店内外的装潢设计也成了业界竞相仿效的对象，成了广州餐饮时尚的风向标。“说实话，刚开始我也没想到经营情况会这么好。”张磊以前曾留学海外，怀揣着几十万元人民币，在1999年7月开了这家咖啡馆，这是当时广州最早的纯粹经营咖啡的咖啡馆之一。她请朋友按照自己的理念、参考了法国和东南亚等地的酒吧或咖啡店的样式进行了室内装潢。各种装饰品和咖啡用具精挑细选：藤椅是法国退休设计师设计、印尼工人手工编织的；钢琴是英国的老式CONCONE；咖啡杯是舶来品“纪梵奇”，连咖啡勺也是从友谊商店购买的……尽管在装潢和材料方面投入不菲，小店的开张却显得那么低调而不经意。她的“愫心小筑”最终选在环境僻静的法政路落户，而不是年轻人集中、消费能力较高的环市路、体育西等闹市区。为何弃闹选静？张磊说，她做生意的理念来自在国外的打工经历：在她所在的那个城市，许多社区或住宅楼里，都有咖啡馆，从早上7点经营到晚上10点，这些店规模不大，请的人也多是兼职，但经营状况却不错。在繁华的国际大都市，都有人在僻静街区开咖啡馆并获得经营的成功，她也想在广州试试，加上租金相对便宜，她又喜欢安静，张磊的咖啡馆最终选在了这里。张磊是白手起家，她说：“开业前，一个朋友让我给他看我的营销计划，我一下就傻眼了。我一直做人员，没有经商经验，哪能做得那么专业啊！我当时想，先靠原来结识的一些商界老友撑撑场，如果经营状况不理想，还可以兼着卖卖我在国外搜罗来的工艺品。店名————‘CAF AND ART＇(直译为：咖啡和艺术)就是这么来的。”尽管没有营销计划，装修又用了她几乎所有的积蓄，但张磊仍然坚持把品质**作为立店之本：咖啡店最重要的产品，如咖啡和酒品，她都要千辛万苦与国外厂家或代理商谈，逐家比较；有时还要动用她在国外的老朋友，成品价格也相对较高。正是由于店内风格独特、饮品质量上乘，开店首月就实现盈利；之后，回头客越来越多，有段时间，消费者还要排队等位才能喝上一杯特别泡制的咖啡。近年来，广州的咖啡店如雨后春笋般出现，不少开业者都要到“愫心小筑”，更有甚者是直接抄袭它的设计，这给张磊的咖啡店造成不小的压力。为了应对新的竞争，小店也针对广州市场的消费需求进行了一些调整。店面经过三次调整、装修，环境更加温馨舒适，同时也保持了原来的素雅。除了经营环境的改造外，小店更着重维系和强化与顾客的感情联系：架子上众多精美的咖啡杯，好多都是顾客买下来存放在这里的，作为自己的专用杯；店里一角搁放着的留言册，有诗人在这里留的诗，但更多的是咖啡客的随手之作，文笔细腻，让人不禁有写点什么的冲动；还有那架英国钢琴，店主并不请专人演奏，顾客想弹就弹。因为经营得很不错，朋友们都建议张磊扩大经营规模，但她始终没有做大的“野心”。她的想法是，要做就要做到欧洲的百年老店那样。她以经营生活的观念来经营咖啡店，之所以不轻易扩张，就是因为担心品质无法保持，这既是经营的理念，也是生活的理念。广州人经商的观念是赚快钱，如果选择加盟店的话难保品质；而连锁方式即使装修跟上了，也很难找到合适的管理人才，怕砸了自己的招牌，因为体验和理念很难复制。因此，她只是在前年才在附近谨慎地开了一家私房菜馆，“一般只是招待小范围的朋友，算是另一种尝试而已。”张磊说。
