双赢网平台 争议中的“权益双赢”才是餐饮业的发展方向

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《河南省消费者权益保护条例》,其中删除了原条例中 “饭店不得设 定最低消费,不得拒绝消费者自带酒水、饮料,不得收取开瓶费、包间费等不合理的费用”等条款。此事 一经媒体披露,不仅在河南省当地引起争议,它也成了国内一个热门话题。

可事实上,除了消费者利益应该受到保护,作为饭店经营者的意义同样不能忽视。搞霸王条款的坑蒙 拐骗者注定要受到惩处,但以为“洪洞县里没好人”,把所有经营者都当假想敌,粗暴地剥夺他们经营的 自主权,这也有失公平。

如今的酒店业很繁荣,档次差距很大。餐饮连锁加盟也越 来越普遍,致使消费者完全可以根据自身消费能力选择餐饮场所。工薪族吃顿大虾都会犯怵,暴发户天天 吃鲍鱼会觉得是小菜一碟。餐饮加盟经营者如果不违反价格法 ,酒水菜肴价格适度调涨,经营者应该有自主权。

不论消费者还是经营者,谁的权益都应该受到保护。当然,在权益实现双赢的同时,酒店的人性化经 营也应该成为时代餐饮的特色。比如,张三结婚八十桌酒水是 不能自带的,但王二麻子老爸过八十大寿,他们揣来一瓶珍藏多年的茅台,酒店坚决要收开瓶费的话,这 显然不太人性!

争议怎么来的?原因在于许多人一提酒店,想到的就是天价酒水、最低消费、高昂包房费等。不否认 ,许多消费者深受其害。所以,类似霸王条款才成了过街老鼠。在这种惯性思维里,餐饮加盟店的都是为富不仁者,他们啥都敢干,就差没想做人肉包子了。

  

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