爱华网文章摘要： 记者在茶缘茶城看到，20多个台湾企业在专场推广活动上对市民免费开放，来自台湾的高山茶、特色水果、原汁原味的台湾小吃以及金门高粱酒、台湾手工艺品等特色产品让人们耳目一新。作为本土企业，五丰的品牌优势和消费者的认可程度对于冷饮产品的销售有明显的推动作用。 来自云南的原生态歌舞、全国的茶产区主题日活动、难得一见的台湾茶专场推广，“2009北京马连道国际茶文化节”唱起一出茶叶营销的大戏，市民的品饮生活也因此更加丰富。 在国际茶文化节上，很多与会业内人士表示，国际金融危机对包括茶叶行业在内的实体经济领域的影响很明显，而此次文化节的最大出发点也就在于扩大内需。事实上，五丰冷食一直是浙江地区速冻、冰激凌行业的领军企业之一，在浙江地区的销量连续多年遥遥领先。在冰激凌、雪糕等冷饮产品领域五丰一直具有雄厚的研发、生产能力，优质、丰富的产品力和显著的市场份额优势。
事件营销与销售新渠道，占领营销制高点 记者在茶缘茶城看到，20多个台湾企业在专场推广活动上对市民免费开放，来自台湾的高山茶、特色水果、原汁原味的台湾小吃以及金门高粱酒、台湾手工艺品等特色产品让人们耳目一新。品牌形象好，消费者认可度高作为本土企业，五丰的品牌优势和消费者的认可程度对于冷饮产品的销售有明显的推动作用。最新的浙江地区消费者品牌调查数据也证明了这一结果：作为本土企业的代表，五丰无论在“品牌信赖度”还是在“品牌受欢迎程度”上都排在行业第一位。五丰产品的健康的品牌形象和对消费者的影响力在冷饮、速冻等领域都得到有效的延续和继承。来自云南的原生态歌舞、全国的茶产区主题日活动、难得一见的台湾茶专场推广，“2009北京马连道国际茶文化节”唱起一出茶叶营销的大戏，市民的品饮生活也因此更加丰富。 （来源：北京商报）产品线丰富、高端、新品热销（来源：中新浙江网）
在国际茶文化节上，很多与会业内人士表示，国际金融危机对包括茶叶行业在内的实体经济领域的影响很明显，而此次文化节的最大出发点也就在于扩大内需。接下来的几天中，云南普洱、安徽黄山、福建安溪、江西婺源等7个产茶区轮番登场，向北京消费者和茶商推介各自的特色茶。在马连道茶城门前举办的茶产区主题日活动上，云南省普洱市委相关领导表示，此次马连道之行是“信心之旅”。
事实上，五丰冷食一直是浙江地区速冻、冰激凌行业的领军企业之一，在浙江地区的销量连续多年遥遥领先。笔者通过调查发现，雄厚的生产实力、丰富的产品体系、深入人心的品牌形象、多样而有效的营销手段，这些都成为了五丰冷食取得良好销售业绩的保证。
在冰激凌、雪糕等冷饮产品领域五丰一直具有雄厚的研发、生产能力，优质、丰富的产品力和显著的市场份额优势。五丰“上口爱爱享杯”、“爽一族雪顶杯”、“巧克巧客”等热门产品自上市以来一直受到消费者的青睐。今年开春以来，五丰不仅全新推出“巧克巧客”脆皮系列产品，同时还对08年畅销的上口爱爱享杯进行产品线延伸，新推出两款新口味，融情巧克力和香草曲奇，而且，为了回报消费者，特对“爽一族雪顶杯”进行产品升级，更大、更爽、更酷。由于产品不断地推陈出新，五丰冷饮不仅满足了消费者的多样需求，使消费者真正从嘴里舒服到心里，而且也大大的加强了五丰产品的市场上的竞争力。 ;
优质的产品也需要高质量的营销推广和渠道覆盖。五丰营销团队通过思维创新，使得五丰在渠道和营销两方面都占据了先机。除了巩固常规销售渠道，五丰开创网络营销的先河，五丰与杭州知名互联网广告公司易特网络广告展开深度合作，大力开展新品在浙江都市网(zj.com)等知名当地门户网站的网上营销活动，今年四月份以来展开的“show出动人爱情，赢香港浪漫游”网络活动聚集了火爆的人气，加深了网民对五丰新产品的认知度，提高了五丰品牌知名度，同时为销售旺季的到来做了充足的准备和铺垫工作。相信，今年五丰冷食的冷饮销售又将创造新的辉煌。期待浙江本土企业的领军企业走的更远更强大。
在这位畅销书《营销论语》作者看来，经济发展或行业发展过程中，危机是天然的存在，因此，它不是毁灭者，而是促进者。金融危机对中国影响不会很大《中国酒业报导》：对于本轮金融危机，不少经济学家和商界人士认为中国的“冬天”已经来临，甚至还有部分人认为“现在只是秋天，真正的冬天还在后面”。您是怎么看待这个问题的？李传屏：对于“冬天”这个说法，我完全不赞同。金融危机对中国有没有影响，我认为有；但是影响会有多大？我觉得并不太大。一个最主要的原因是，中国金融市场相对独立，中国的金融秩序也还没有西方那么腐烂。 金融风暴是次贷危机进一步延伸的结果，而次贷危机则与美国金融机构在金融创新中过度利用金融衍生品有关。最初一元钱的贷款通过创新被放大为几元，甚至十几元的金融衍生产品，以至于最后没有人再去关心这些金融产品真正的基础价值，严重的投机行为几乎将所有金融机构卷入期间，泡沫破裂酿成次贷危机。因此也有人说，此次金融危机是因为华尔街那群人太过贪婪。 我们国内的状况明显不同。中国目前有高达20万亿元以上的民间储蓄，有接近两万亿美元的外汇储备，这与美国、欧洲真的没有钱，有本质的不同。 现在，很多人、很多媒体都在宣扬，说金融危机如何如何具备破坏力，依我说，冬天离中国还远着呢。购买能力没有减弱 《中国酒业报导》：但我们看到沿海不少企业倒闭，而且很多人反映今年终端购买力明显减弱。李传屏：中国的终端购买力会减弱？我不信！我再问一个简单的问题：刚刚过去的春节，你这个年怎么过？跟往年有很大差别吗?你再问问身边的朋友，10个里受影响的有没有达到3到4个？我想，绝大部分人的答案应该是“没有”。还是用数据说话，2009年，从除夕到初六短短一个礼拜，我国社会消费零售总金额高达2900亿人民币！这能算终端购买力弱吗？ 不错，在这次金融危机中，以中国沿海地区为代表，大批出口型企业关闭了，但是我问过很多人，发现很多地方的实际情况，并没有外界所说的那么糟，没有“伤筋动骨”。如果真要说影响，最惨的还是那些在中外合资企业里的白领上班族，公司股票大跌，发不出工资，还面临裁员。 中国超过60%的专家学者，包括我自己，都相信中国的经济发展是“V”字型的。 高端酒销量下降是多方面因素 《中国酒业报导》：一个不可忽视的现象是，如今高端酒的销量呈现明显下滑趋势，如果不是终端购买力变弱造成的，那会是什么原因？李传屏：高端酒的市场表现我也注意到了，这值得企业们去好好思考。虽然具体原因我不清楚，但金融危机绝对不会是主要原因。举个例子，现在商务宴请的比重下降。一些如政府机关的宴请，情况则比较复杂。以前可能平均一周四次，现在则变成了一周两次，但这并不是因为它一周消费不起，而是因为其他因素，造成他不能再这么高频率消费了。应该说，造成这个现象的原因是多方面的，企业应该深入研究。《中国酒业报导》：现在政府在大力刺激消费，包括投入4万亿刺激内需。您认为这会是高端酒未来发展的一个契机吗？也有人认为在中国社会保障体系还需要完善的情况下，内需是短期内刺激不起来的，对此，您怎么看？李传屏：从消费购买倾向来说，我分为三种：“钱没地方花”、“有钱不敢花”以及“没钱可花”。“有钱没地方花”就是我有钱，但是我觉得能买的东西不够好，这说明我们当前的产业结构还不够合理；“有钱不敢花”则代表我们社会的保障系统滞后，百姓心中无底，因此消费不火，大量资金沉淀为储蓄；“没钱可花”则代表真正的弱势群体。在中国，最多的就是前两种人。因此，政府提出通过拉动内需促进经济增长的基本立足点也在这里。 金融危机有意思的地方就在于它能导致重新洗牌――原来的优势转个身或许会变成劣势，原来的劣势或许又会转化为优势。对于国外来说，因为过去它们已经很发达了，这原本是它们的优势，但在此次金融危机里，它们拉动内需只能做绿色、做环保、做太空科技等等，但中国的重点是基础建设，也就是说，中国需要花钱的地方还很多，因此拉动效果会很明显。今年秋天，应该就可以看到一个大概的结果。农村市场涌动全新机遇 表现：新物流体系开始萌芽 《中国酒业报导》：也就是说，您个人还是比较看好政府拉动内需的效果？李传屏：这个效果，还是要看政府的最终投入力度和执行效率有多大。从目前的情况来看，中国可以算是全球力度最大的。尤其值得一提的有两件事： 其一，政府在出台了“扩大国内需求的10项措施”之后，又明确提出了将救市权力下放给地方，这是很具突破性的一个想法。地方政府因为有压力，会想尽一切办法调动地方企业去搞活当地市场，从而撬动内需。春节期间，很多城市都在推行的消费券，就是地方政府的一种积极表现。 其二，家电下乡活动。它最大的意义在于会对农村市场开发形成一个新的契机。 《中国酒业报导》：您所说的这个新契机具体是指什么？李传屏：一直以来，农村更多的是依靠自然销售，尽管“渠道下沉”的运动轰轰烈烈进行了多年，但实际效果并不乐观。现在，政府调动资源“下乡”，可能整体推动农村消费，为更多企业打开一扇新的财富之门。以前，很多企业都看到了农村市场的广阔空间，没做是因为很多企业没有这么多钱、这么多人、这么多精力。现在是政府主动牵头来投入，这无疑就是一个很好的契机。家电下乡，政府给企业提供了人，提供了时间，由政府自己透过自己的行政系统把这些产品发送下去，企业只需要投入钱。另一方面，因为农村市场开始有人来买这些商品，这种持续增强的需求，就会迫使厂家必须派出销售人员去维护，迫使有人去专门经销这些产品，迫使终端建立，这样整个农村物流系统就会建立起来。这是一个循环，一个不得了的循环，如果中间不出什么太大的问题，它会持续十到二十年。核心：紧抓农民工的购买倾向 《中国酒业报导》：那么，您认为面对未来农村市场出现的这种机遇，企业们关键的切入点是什么？李传屏：很简单，企业们必须准确把握住这个市场主力消费者的购买倾向。消费者的购买倾向是由个人社会价值观决定，价值观是由生活经验形成的，而生活经验主要有三大来源：一是书本，二是周遭的人，三是你个人奋斗的过程。 如果能抓住这部分人的购买倾向的话，就有很多商品可以开发，包括酒水，什么产品都能畅销。 《中国酒业报导》：您提到的“主力消费者”是指哪些人？李传屏：我个人认为，返乡的农民工会成为未来农村市场的一股暖流，能带动整个农村市场。 《中国酒业报导》：为什么会这样说？李传屏：现在大家都在说，金融危机直接或间接造成了中国2000万农民工失业，这是件大事。但在我看来，这也是一个机会。 为什么这么说？这些农民工从哪儿来，从农村来的，到哪里？到城市。有数据统计，中国改革开放三十年，每年有超过1亿3千万农民兄弟到城市来打工。这些人在城市耳濡目染了城市的价值观和生活习惯，比如懂得了向银行贷款、懂得怎么样管理人、懂得什么是维权等等，他们是带着城市的眼界回到农村的。从社会学的角度来看，1+1>2，他的生命力肯定会比单纯的农民强得多。他们代表了一种力量，他们还会是意见领袖，是潮流的引导者。算一个简单的账，中国有70多万个村子，2000万人分下去，平均每个村子能分到28个人，这是一股巨大的力量。 《中国酒业报导》：在您看来，这部分农民工的消费特点是什么？李传屏：农民工在城市打工，绝大多数不会去酒吧、KTV消费，他们会省下每一毛钱，就是改善老家居住环境和生活质量，或者让家里的孩子好好念书。尽管他们不去高档场合，但不代表他们不知道这个花花世界里面有些什么。当他们回到老家时，多少会有一些向父老乡亲们炫耀性的消费，但他们又特别不想浪费钱。这个就是他的价值观。
另外，本次茶文化节的国际化非常突出。记者在“茶业科技创新与战略合作国际研讨会”上看到，来自俄罗斯、哈萨克斯坦等国的专家学者带来了他们在茶叶种植、加工、物流、销售等环节的科技创新。在中非茶贸易对接与茶文化交流品茗会上，非洲驻华使馆的多位商务、文化参赞与中国茶产区的政府、行业协会以及优秀茶企业进行了对接，他们针对本国茶叶市场需求、茶叶消费结构等具体情况做出详细介绍，令中国的茶叶生产者和供应商受益匪浅。
; 5月31日电，六月骄阳，冷饮行业也迎来了销售旺季。对于今年一季度已经取得销售佳绩的五丰冷食而言，接下来的夏季更是大展身手的舞台。
