工业化带来的问题 当传统遭遇工业化带来的商机



当我们夸夸其谈祖国五千年文明的时候,西方在偷偷的嘲笑,因为他们用极其短的时间在工业化后占据了世界的主导权。在这个物质基础决定上层建筑的社会里,我们空有传统文化和文明渊源,却是站在世界经济中心的门外。

当好莱坞的电影拍下《花木兰》、《功夫熊猫》,全球狂赚数亿;当韩国端午节申遗成功,借此带动当地商业、经济的发展……这样的例子比比皆是,我们徒呼奈何。

无数文化成就嫁成他人,给中华文化造成了无法弥补的惨重损失。当我们自己的东西一点点流失怠尽的时候,我们靠什么骄傲,拿什么自豪?当我们的文化传统遭遇工业化、商业化,我们怎么能让机遇从眼前溜走?

     当然,我们高兴的是,现在人们开始重视传统文化存在的意义,国家也将一些传统节日作为法定节假日,给人们以怀恋的机会。不少企业也利用传统文化回归的机遇得到了良好的发展。你,如何面对这次文化回归所带来的机遇?

面对传统文化回归带来的商机,商家目前还只挖掘了浅层次的消费市场,对于消费者个性化心理的需求尚未来得及深入研究。然而另一方面,洋节日,已向中国人抛起媚眼。洋文化带来的商机让商家趋之若鹜,那传统文化所带来的机遇能否成就新的商机?

王老吉、百年棕王五芳斋、上汤坊成为这方面的代表性品牌。

滋补汤在我国,是大众喜欢的美食和滋补方式,几千年来形成了许多成熟的滋补配方和众多不同的煲汤方法,但是就因为是传统,也限制了滋补汤的市场化和工业化。

 工业化带来的问题 当传统遭遇工业化带来的商机

由于选材、制作流程、配方等的局限性,滋补汤一直停留在手工煲汤阶段,经营方式上也仅仅停留在手工作坊的初级阶段,这极大限制了滋补汤在中国甚至世界的发扬光大。

上汤坊品牌连锁管理机构,以弘扬传统药膳滋补养元为己任,立足药膳滋补行业,实现滋补养元汤产品规模化生产,是我国滋补养元汤行业的创导品牌。

  中国传统的药膳汤,寓医于食,既将药材作为食物,又将食物赋以药用。“药助食之功,食借药之力”,使之既具有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿,最重要的是无任何副作用,远胜于药补。因此,药膳汤有别于普通的饮食,是一种兼有功效和食品美味的特殊膳食。

上汤坊很好的抓住了传统文化回归的机遇,成为我国药膳滋补汤行业最著名的品牌,在获得商业利益的同时,弘扬了传统文化,成为传播我国传统文化的代表品牌。

  

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