开餐饮店的经验教训 餐饮店开店流程



首先,最重要的就是选址问题。在很多情况下,餐厅的位置往往决定了企业经营的成败。餐饮企业的选址调查主要是收集所选择区域各方面的有关资料,借以评估所选择的经营地址的好坏。

     

    其次,通过实际调查,提出可行性报告。这份报告应该包括市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容,同时也应该包括销售收入预测和成本分析;

     

    第三,可行性报告通过后,提出具体的设计、装修方案;

     

    第四,报建(水,电等报建);

     

    第五,进场施工;

     

 开餐饮店的经验教训 餐饮店开店流程
    第六,凭租赁合同到所在地工商局登记(核准企业名称;注册资金、验资报告;卫生许可证;环保合格证;消防方案;税务登记;售买烟、酒许可证等);

     

    第七,外墙招牌,广告许可证;

     

    第八,人员定岗、定编、招聘、培训工作;

     

    第九,竣工验收(消防验收、卫生验收、环保验收);

第十,开业。

     

    开店建设流程图

          初步联络

             ↓       

          考察评估

             ↓

           可行性报告

             ↓

          签订合同

             ↓

         制定经营计划

             ↓

      证照办理   工程设计装修

             ↓

     招募培训员工  安装后台设备

             ↓

       准备开店  竣工验收

             ↓

         试营业半个月

             ↓

          正式开业

  

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