店铺运营方案 店铺运营小技巧



     在订货会上,每一个加盟商都希望要加盟品牌的产品好一点,换货率多一点,扣点低一点,最好有专业的支持。经销商们也发现生意越来越不好做了,但是,为什么有的人做什么牌子都赚钱呢?为什么人家的导购那么能干?为什么以前……这些和订货及店铺运营技巧息息相关。

       在品牌经营中常见的误区:

      货品好生意就好,生意不好一定是货品不好;价格便宜就好卖,价格高一定不好卖(人对货品档次的感觉,价格没);货品选择只重单品款式,忽视系列搭配;忽视终端卖场形象。

     保证品牌利润提升的关键要素:

     要素一、市场经营;做营销的人一定要有时间概念和数字概念。产品季节销售周期:每个地区都有自己的销售周期、每个品牌也有自己的销售周期、准确的销售周期确定上货的准确性、货品要全部储备在上市节点上、销售周期确定上货波次;加盟商时常出现的问题:加盟商订货时往往有“畅销款不够卖,滞销款卖不掉”的疑虑,在订货中会出现:漏色、漏码、货量平均、价格带过于集中、忽略到货时间等错误。订货的四大步骤:第一,看报表。销售报表;季节销售汇总;畅、滞销款式分析;其他同类店铺、区域货品销售情况;第二,定位结构做加法:确定主产品、确定主打色系、副产品结构组合、辅助搭配色系补充、配饰产品结构组合;第三,汇总订货做减法:汇总主产品结构货品,看看是否缺色、缺码,汇总副产品减除重复订货及重复搭配,成本测算,删减部分风险货品;第四,注重每件货品的卖场陈列:货品陈列对于库存意味着,库存最小化,销售最大化,销存平衡,滞销变畅销。

    要素二、库存控制;库存是怎样形成的:订货不对、补货不准、陈列不好、只卖好卖的货、出暴款必出库;库存的合理控制点:没有库存是不可能的,库存是否有效才是关键,当存货超过20%以上就开始危险,存货达到30%你的店和成本持平,不赚钱了,库存在10%一下到8%时,就没货可卖了。商品销售的四个原则:货卖堆山(备量充足)、货卖抢先(跟别人有差异)、货如轮转(陈列,每10天所有货品不可以在原来的位置上)、货卖整盘(货品的系列搭配)

    要素三、品牌形象。

    促销的策略:以利润回收为前提、以成本核算为基础、以销售周期确定时间;促销的意义在于新款推广、竞争性促销、消化库存的促销。

    纺品牌加盟商用店长管什么?

    加盟店长管理货品(信息、物流)、形象(店铺形象、货品形象、服务形象)、销售(销售进度)、育人(导购培训)。对货品的物流信息分析主要有,新款上市分析、每日销售分析、店铺客流量分析,学会分析销售日报,根据销售日报分析好卖的颜色、号型,分析拿货的比例,不同时间客流不同、购买货品不同,库存量的把握,导购的卖货技巧;形象方面,营业额=客流数x进店率x试铺率x成交率x续销x回头率;客流数=进商场或逛 街客人数;店铺人才是不断训练而成的,销售高手的基本功=知识、技巧、态度。

  

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