爱华网随着人们美容品位的不断提升，大型美容连锁机构才是发展的热点。 因一位已脱离合作关系的加盟商的恶意投诉，并被某网站利用而对企业进行敲诈，百莲凯最近都在忙着处理此事。 百莲凯是业内以做加盟连锁而出名的美容品牌。“虽然事情比较烦，但我坚信做连锁品牌是条正道。”百莲凯负责人曾纪义告诉信息时报记者，目前广州美容市场的竞争格局出现几个连锁品牌集中化的现象，中小型美容单院逐渐被淘汰，连锁经营是美容业发展的必然趋势。 连锁品牌主导美容市场 目前，广州市区有3000多家美容机构，主要包括以下几种：一是以百莲凯、自然美等为代表的加盟连锁品牌；二是以奈瑞儿、鱼美人、佐登妮丝等为代表的直营式连锁品牌；三是以私人独资开设的单家美容院；另外还有如田氏三栖等为代表的加盟、直营兼行的连锁品牌。 据了解，目前占市场主导地位的是连锁型美容机构。据奈瑞儿塑身美颜连锁有限公司总经理助理赵延凤介绍，目前奈瑞儿在广州地区共有20多家店，销售业绩每年都在稳定上涨，新店计划也一直在进行中；她还透露，奈瑞儿明年将加大连锁的规模，“目标明年在珠三角地区开100家店。”鱼美人减肥中心广州分公司总经理杜景贵也告诉记者，目前鱼美人在广州有12家连锁店，珠三角地区共有60家，“明年的目标是做全国连锁。” 田氏三栖减肥瘦身连锁机构总监胡俊岩称，田氏三栖自1998年在吉林开了第一家店后一直走连锁经营的路线，“目前我们在全国已有100多家店，而广州也有8家直营店及6家加盟店。”佐登妮丝美容连锁机构副总经理杨鸿飞也指出，目前佐登妮丝在广州地区已有34家直营连锁店，其销售业绩以每年20％的速度增长，并且以每年20％的速度进行开店。 业界分析指出，美容连锁机构从无到有，很快就掀起美容市场的一股浪潮，无论从商家的投资规模，还是消费者的接受能力，在最近两三年已是连锁美容品牌竞争天下，集团化、规模化的美容机构经营模式是大势所趋。 加盟连锁发展快管理难 以加盟形式发展连锁，在业内被认为是“发展速度最快的市场行为”，但业内人士古先生的一句话——“做加盟是一件很痛苦的事”，却道出了目前加盟连锁的发展困局。 被业界喻为“美容业的麦当劳”的百莲凯最近遇到的一件事，也反映了加盟连锁的风险。曾纪义称，今年5月，天涯社区出现一篇帖子，文中公布了百莲凯部分广东区域加盟商的机密资料，并称这些都是“百莲凯的受害者”。 “文中提到的夏小云，确实曾是我们的加盟商，但去年北京公司已按照法律程序与该加盟商解除了合作关系。该加盟商因为某些问题不满意而"炮制"了被骗经历。”曾纪义表示，百莲凯已就此与天涯社区进行反复交涉，历时3个多月，网站才将帖子删除。“不料就在帖子删除之后不到6个小时，该网站再次出现了诽谤我们企业的帖子。”曾纪义表示，对于天涯社区的恶意行为，百莲凯已报请公安机关立案侦察。 此事虽是网络媒体与企业关系的个案，但反映出品牌商与任何一个加盟商关系都可能会对该品牌形成影响，而这正是加盟连锁所面临的最大问题。 对于加盟连锁的现状，曾纪义指出，以加盟开拓市场的速度可以很快，但并不是做加盟就是圈钱。“对于品牌商来说，做加盟的利润并不高，因为需要建立一系列的管理体制，包括人员培训、标准设定及配送等。”他指出，加盟商与品牌商之间之所以存在问题，很大程度上是因为加盟商对连锁加盟存在误区，“很多人都认为加盟连锁都是只赚不赔的，有些人在加盟后因为自己原因，如为了省租金而选址不当等，加盟商却将责任推给总部。”另外，他还指出，业内不少走连锁加盟的品牌在宣传时一味宣传“只赚不赔”，这也从很大程度上误导了加盟商。 虽然此事对百莲凯造成一定影响，但曾纪义表示他们会继续完善加盟体系，继续走加盟连锁的发展方向，“百莲凯目前的加盟商管理体系相对来说是比较完善的，我们将加强对加盟商的考核和审批，还会继续加强加盟商的标准化管理和运作，尽可能把所有东西都形成标准。”据了解，目前百莲凯已通过商务部特许经营资格备案。 直营连锁考验企业实力 一旦加盟商出现问题，将可能对品牌商形成致命的影响，正因如此，越来越多的美容品牌选择以直营方式进行连锁经营。 奈瑞儿赵延凤指出，直营模式下，所有店面由总部集中领导、统一管理，并实行统一核算，各直营连锁店经理是雇员而不是所有者，并实行标准化经营管理，这样能更好地控制服务质量。“不过，直营连锁要求企业有一个严密的管理体系，包括培训、教育、促销政策等方面，因此管理成本也会比较高。”佐登妮丝杨鸿飞也指出，由于直营连锁需要大量专业人才，短时间培养的难度增大，与此同时，大规模的直营连锁店管理系统庞杂，对企业管理水平和“标准化”实施的要求较高，这正是直营式连锁扩张相对较慢的原因。
对于既做直营又做加盟的田氏三栖来说，偏向直营是他们的发展方向。“我们自开业以来就一直坚持2000元一个疗程的标准化价格，单店装修平均投入100万元，这对于发展直营连锁来说是非常重要的。” 业界认为，加盟连锁及直营连锁都有其利弊所在，关键在于企业的管理体系要跟到位；而从行业发展的大趋势来说，直营式连锁将是行业发展的方向。 据悉，一向擅长加盟连锁的百莲凯，如今也有了直营的布局和计划。 业内营销专家刘先生指出，从更便于管理及品牌建立的角度来看，越来越多的企业会选择直营式连锁。一是随着人们美容品位的不断提升，有实力有技术的大型美容连锁机构才是发展的热点；二是国家有关部门正在大力整顿规范美容市场，直营式连锁更容易管理及规范品牌的发展。
