绿茶和红茶 保健:未来10年 绿茶出口增速将超红茶



联合国粮食及农业组织今天在其发布的媒体公报中称,由于主要红茶进口国的需求已接近饱和,继续扩大进口的可能性不大,且发达国家过去几年来对绿茶的保健作用逐步认可,未来10年,绿茶出口的市场增速将超过红茶。

目前全球大约有60个国家种植茶叶,160多个国家和地区有饮茶习惯。科学研究发现,茶中至少含有300多种化学成分,其中主要为茶多酚、生物碱、芳香物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、多种维生素和多种矿物质等,对人体具有多方面的药理作用和营养价值。联合国粮农组织预计,随着现代社会健康饮食概念的深入人心,从现在起到2019年,世界红茶出口量将增加1.8%,绿茶的出口量估计每年将提高5.5%,远超过红茶。就茶叶的出口量来说,中国是全球最大的茶叶出口国,其次是肯尼亚、斯里兰卡和印度。

联合国粮农组织在公报中表示,过去5年里,红茶占了茶叶总产量的65%,占总消费量的比例为67%,占贸易量的份额为80%,主要的进口国为英国和俄罗斯。公报说,在传统茶叶进口市场扩大消费的空间已经非常有限,但是在茶叶生产国,因人均消费量低得多,市场潜力仍较大。统计显示,茶叶生产国的消费者人数仅占传统进口市场消费人数的十分之一,所以如果营销策略正确有效,市场就能够为茶叶种植者提供重要机遇。为此,联合国粮农组织敦促茶叶生产国增加茶叶作物创造的收入,为避免茶叶价格受到影响,在不扩大茶树种植面积的前提下,积极宣传茶叶对健康的有益作用,加大茶叶在本国的销售力度。

公报还认为,茶叶生产不仅能够改善人类健康,在促进全球粮食安全方面亦可发挥重要作用。例如,肯尼亚的茶叶出口收入占其整个农业出口收入的35%左右,已能够用来支付国家全部的粮食进口费用。而在另一个重要的茶叶出口国斯里兰卡,茶叶出口收益则占到了其农业出口收益的50%。联合国粮农组织认为,2009年茶叶综合价格显示,全球茶叶出口收入增长了7%,这对农村的收入和家庭粮食安全都产生了巨大影响。

 绿茶和红茶 保健:未来10年 绿茶出口增速将超红茶

 

  

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