餐饮行业前景分析 中国餐饮行业发展趋势
未来的中国餐饮行业前景广阔,其发展趋势将是简单化和精品化,还有更多的市场空间等待挖掘。但是需要注意的是,要想真正做大做强,就必须具备完整的产业系统、科学的工业流程以及配套的教育和培训系统。 饮食业中国有一句老话“民以食为天”,可见中国自古以来就非常重视饮食。美国人心目中天堂般的生活应该是怎样的?一个经典的回答是:拿美国的工资,住英国的大宅,娶日本的老婆,吃中国的大餐。如下表所示,餐饮业在中国已经是一个非常成熟的行业,营业额连续13年来都呈两位数的增长。
资料来源:国家统计局(2004年数字为中国饭店协会数据)中国的餐厅遍地开花、分布广泛。比如,福建沙田小吃店、重庆小吃店等在中国随处可见;上岛咖啡来自于台湾,但是在台湾地区只有一家上岛咖啡店,而在祖国大陆运用连锁经营,已经遍地开花。 资料来源:中国饭店协会数据上面这张对比表显示,中国人平均每人每年在餐厅的花费只有36美元,而美国人是1000美元,36与1000,存在着30倍的成长空间!所以,我们的第一个建议是:做餐饮业要做出特色,实现产业化规模。美国餐饮企业的数量只是中国的23%,约87万家,但是其餐饮就业者数量却是中国的42%,所以我们的第二个建议是:提高服务质量,吸纳更多的劳动人口。 创业指导,商机参考,www.bblook.com 经营界。案例日本有一家店只卖甜甜圈,在日本开了很多分店,赚了很多钱;在韩国则有人参鸡专卖店;在中国台湾有专门卖冰的连锁店;在中国香港有人只卖龟苓膏……不管做什么,只要形成产业规模,就可以做大做强。 台北市办过一次全台湾牛肉面大赛,通过这次比赛,台湾牛肉面的营业额上涨了400%。新加坡举办食神大赛的目的也一样,都是为了炒作餐饮行业。
更多阅读
从2015年开始的中国景观设计行业发展趋势预测 景观设计的发展趋势
迷惘的新一代——从2015年开始的中国景观设计行业发展趋势预测俞昌斌2015-01-11当前,我个人把2015年戏称为景观师/景观公司的“迷惘元年”。因为从1994年到2014年的房地产行业黄金二十年上涨行情基本结束了,这条曲线开始向下走了
西安 冬季高峰 天然气 2012中国西安房地产发展趋势高峰论坛举行
9月12日下午,由365地产家居网与华商传媒联合主办的“2012中国西安房地产发展趋势高峰论坛暨365地产家居网西安站上线仪式”在威斯汀酒店隆重举行。 “金九银十”历来被认为是房地产销售的旺季,但在中央坚持房地产调控政
白酒行业发展趋势 白酒未来发展趋势报告(上)
白酒行业整体趋势分析 从历年销量看,在经济回暖和消费升级的带动下,白酒的销售量呈现恢复性增长和结构性高增长,成为明星行业,资本争相追捧。从历年数据分析以及行业环境分析,白酒行业发展空间依然很大,但也存在风险性。 从
食品饮料行业发展趋势 饮料行业凸现五大发展趋势
纵观中国饮料30年的发展,虽然已经达到8000万吨的规模,但是我认为仍然具有巨大的发展空间,但是要避免日益严重的同质化,有必要对发展趋势做一些探讨,避免更多的企业步入歧途。笔者认为,饮料行业正在凸现五大发展趋势。 一、
钢铁行业发展趋势 2010年中国钢铁行业发展关键词(1)
文|中国国际经济发展研究中心行业特邀研究员 罗百辉 编者按:作为《钢铁产业振兴规划》的配套措施,中国将制定《钢铁产业发展政策》,预计在6月份出台,本文作者罗百辉以敏锐的眼光,通过捕捉钢铁行业“大涨小回”、“节能减排”、“联