爱华网王俊岭：来多少人都能满足，速度是非常快的，而且所有的鸡都是一模一样的。 路长全：鸡跟一般的鸡不一样，这个鸡是新鲜的鸡。天山鸡，喝的是天山的雪水。新疆的鸡跟内蒙古的鸡和北京的鸡是不一样的，新疆的鸡会唱天山的山歌下来。 娄向鹏：这里面可以搞一些体验的东西，肯德基、麦当劳后厨加工好前面就是一个包装的过程，讲究一个速度便捷。你除了讲究速度，还可以去演绎，我不知道你烤鸡的过程能不能透明化，让大家都看得到，如果这里面有文章可做的话，可以更近一部。 路长全：肯德基那个炸鸡的油加过滤粉，已经被检测出来了，但是肯德基不认帐，你的鸡太有优势了。 王俊岭：鸡里面有一点点油，我们把它的油烤出来了。 路长全：我们这个鸡是叫苗条鸡、减肥鸡，再喷一点天山的香料，香妃鸡特别好吃，现在都找不着了。我到了新疆天山在白雪皑皑的天池站了半个小时，让生命变得更加坚定的感觉。天山下来的鸡跟一般的鸡不一样。 王俊岭：天山北坡的鸡。 娄向鹏：仙鸡。 路长全：这个鸡能够和游客对话，和天山姥姥可以聊天。 多渠道整合资金资源 主持人魏喆：相信几位嘉宾出的这些好点子对王总和他的同行们会很有帮助。下面我们再来谈一下企业融资问题，在企业发展过程当中资金也起了非常重要的作用，很多企业在扩张过程中受到资金的制约。在企业融资方面几位嘉宾能不能给点建议？ 路长全：钱肯定不在口袋里面，钱主要在脑袋里。人和人之间最大的不同主要是脖子以上的部分不同，你有什么样的思维就能弄到多少钱财。资源是整合下来的，南水北调是把地面已经存在的河道连起来运水到北面。你的加盟商是很大的资源，我前几天跟汉王科技做了一个招商一下子拿回来两千万，你有两千万干什么都可以。加盟商是很大的资源库，中国的招商是非常有特色的，地级市有三百多个城市，一个人给你40万元，加起来的数字不得了，再上中央电视台打一个广告，品牌一下子出来了。加盟商一定要双方承诺，一旦承诺他付了钱，付了一万块钱和不付钱的努力是不一样的，在中国有一百万块钱的人多得不得了，哪怕50万这些人有钱有没有参与的经验不重要，我们百富可以培训他教他做事，教他挣钱的方法，教他怎么去烤鸡。我们要去从社会上拿这个钱。他不付一分钱，没有成本没有压力，你做个广告就做，跟我没关系。你一定要调动他们的智慧，他们也能做出优秀的东西。从营销方面来讲，这个还是非常有效的。 还有一个，整合媒体资源，这次跟《新营销》合作很好，他们杂志很有影响力。这么一传播全国人民都知道了。还有一点，积累社会智力的资源，很多策划机构、传播机构，你做了之后会有一定的经验，经验到一定程度需要突破，突破的时候需要提升，只要智慧有了，钱自然就有了。 娄向鹏：谈到资金的问题，大家一直谈到风投的几个时代几个版本，一开始项目追着风投跑，现在风投追着项目跑，一开始追着高科技跑，现在追着传统产业跑，这里面归根到底还是看你自己的条件硬不硬，这里面关键问题还是我们自己跟我们的经销商也好，投资商也好，到底给你一个什么样的信息。现在经销商每天我们接触很多经销商，跟他们交流，拿着钱找不到好项目，但是很多有项目的人又在埋怨找不到好的经销商，这里面表面看缺乏桥梁，企业是有项目，但是这个项目有没有搞懂，项目资源整合得怎么样，包括跟政府的互动，农业产业化、区域经济发展、三农，这些概念都可以很好嫁接进去。 路长全：温家宝曾经跟一个专家说过一句话，谁能够把中国的食品变成一个规模化经营的品牌，解决老百姓养殖、销售的问题，那就立了大功，你可以从农业部拿钱。你说你在天山养的天山鸡，一只鸡给多少钱。 段传敏：他们的作用只是锦上添花，不会是雪中送炭，企业自身的发展很重要。你要盈利的话，他们一定会追着你。 王俊岭：现在的确有不少风险投资不是说在第一阶段，现在实际进入VC的第三个阶段，最后一个阶段。 主要是因为大部分的风投都是想要控股，但是未来一个阶段不可能让他们拿去51%的股份，不能为现在的一两千万就折腰了。 路长全：提到这个鸡在中国的连锁品牌我就不甘心，荣华鸡、香妃鸡做到后来就不行，我非常不甘心。人家用中国的鸡，中国人加工，卖给中国人吃，大肆宣传外国的品牌。中国人需要有一些企业家给中国人一个信心，中国人有时候都没有信心了，你既然能从那么小干了十年干成那么大的规模，而且每家连锁店的效益非常好。你有那么多人帮你支持你，这些人都是人精，你不用很担心。我们后面就是一个整合资源的过程。 主持人魏喆：我曾经接触过红杉资本中国基金的创始人沈南鹏(沈南鹏新闻,沈南鹏说吧)，他成功的把携程和如家快捷带到纳斯达克，我问他在中国投资会选什么样的企业，有什么标准，他说标准很简单，高成长企业。如果企业真的很有发展前景，处于高成长企业，不愁没有发展。 王俊岭：过去人们是吃油炸的，油炸快餐食品占了中国的半壁江山，过去陆老师写的文章里面也有别人拿着你的鸡、你的水、你的油，炸了卖给你，他们把钱拿走。 路长全：他们居然说在中国亏损，所以你要大张旗鼓做中国非常特色的中国民族的鸡，全球第一健康鸡、全球第一个盈利的鸡。 王俊岭：现在有一个机会，也是一种升级，也是快餐的潜在需求。从人们不是太关注健康到现在人们开始关注健康，也是一种升级。 路长全：食品经过几个阶段，刚解放的时候没有东西吃，革命是因为没饭吃才革命，革命之后有饭吃不饱，改革开放解决吃饱的问题，吃饱了之后还要吃得舒服，吃得舒服还要吃得健康。你这个鸡符合中国人民对健康的需求。 主持人魏喆：几位嘉宾对餐饮业的发展谈了很多问题，提了很多建议，时间关系本次访谈已接近尾声，请每位嘉宾对搜狐的网友再说几句。
段传敏：中国的美食在世界上肯定有竞争力，相信中式的快餐将会以它独具的特色赢得越来越多的消费者，祝愿百富烤霸的王总取得更大的成功。 路长全：只有民族的才是世界的，百富烤霸如果能够把雄心建立在做中国第一健康鸡、中国第一烤鸡的概念会获得很大的成功。 王俊岭：感谢《新营销》杂志，感谢搜狐财经，感谢主持人。能给我这个机会和广大的搜狐网友进行交流，我有一个愿望，百富未来能够跟世界的快餐巨头在中国抗衡，也能够给广大的消费者和网友们带来更多百富的健康食品。 娄向鹏：中国的中式快餐现在已经到了最好的发展阶段，中国的地图本身就是一只鸡，现在王总做这个快餐也是烤鸡。中式快餐也好，中国的鸡也好，真正该站立起来的时候，不但站起来，而且要高声鸣叫，在世界上有一席之地，首先在中国做强，这是必须树立的信心，也是要实现的目标。 路长全：唱着国歌进北京。 主持人魏喆：感谢四位嘉宾，感谢搜狐的网友，本次访谈到此结束！
