相对于大超而言,连锁便利店的优势非常明显。普通的社区店和夫妻店的运营成本较低,管理规范,具有很大的竞争优势。 河北国大连锁便利店事业部韩结银:连锁便利店的便利性表现在 1.距离的便利性。一般情况下,消费者出了家门口后步行5~10分钟便可到达。 2.购物的便利性。突出即时性消费,小容量,急需性等特性。顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。 3.时间的便利性。营业时间为16~24小时,全年无休。 4.服务的便利性。很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务,例如速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等等,近两年,不少便利店设置了早餐服务,提供的早餐品种有二三十种之多。 便利店的特性,其产品策略也非常鲜明: 1.提高门店的商品陈列利用率。超市的品种通常在2000种至3000种左右,与超市相比,便利店的卖场面积小(50~200平方米),商品种类少,而且商品陈列简单明了,货架比超市的要低,使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。 2.正确进行商品类型的选择。便利店的主打商品为小包装食品和日常用品上。在便利店中很少出现整扎销售或者大包装的产品,目的就是为满足消费者的应急需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围。 社区店和夫妻店,连锁便利店的运营成本较低,管理规范,具有很大的竞争优势

1.建立网络配送系统,统一配送。目前国内便利店多数设有配送中心,并建立了电脑网络配送系统。 2.提高商品周转率,减少库存。通常将商品的库存定为3天左右。