爱华网系列专题：大学生就业
营养健康，“速客”为你做主——一个新的经营理念在中山大学新华学院孕育而生，这是由该学院学生陈少锋、曾佩贤、曹慧瑾三人共同创立，并荣获学院职业生涯规划大赛一等奖，为大学生就业创业开辟了一个新的道路。
“速客”则是他们主打品牌的名称，寓意以迅速、高质量的水平服务顾客。“速客”是一个个性化服务的餐馆，以经营午餐、晚餐为主，特色冷饮、休闲餐饮为辅，还设有网上订餐服务，利用传统与高新技术相结合实现B2C经营模式。它独具四大特色：首先是文化特色：健康关怀、人文关怀，及时为客人更新健康食谱；其次是产品特色：具有食疗保健的营养餐品，根据客人需求设计长期营养餐计划；第三是服务特色：会员制的跟踪服务，提供个性服务；最后主要是环境特色：具有舒适卫生优雅的就餐环境。
知己知彼方能百战百胜，在成立“速客”之前，他们进行了一个详细的调研。调查发现大部分餐厅都存在卫生质量差的问题，而卫生恰恰是人们最关心的元素。“为了让客人信任‘速客’，我们打算把厨房设置在餐厅靠门口处，而且用落地玻璃围起来，让每个行人都可以对厨房的一切一目了然。”环保是现今社会的一个重要课题之一，“速客”也始终以环保经营，在餐馆的餐具全是环保型，并且他们还把客人的剩饭剩菜送到农场做肥料。
现在他们正通过网络和传单方式来宣传“速客”，将“速客”这种理念以最快的速度深入到每个人的心中。
