爱华网日前，记者在各大超市看到，今年的冰淇淋市场品牌多，“款式花样”也不少。与往年不同的是，今夏冰淇淋市场高、中、低档拉得很开，尤其是中端价位，成为各大品牌的必争之地。
高档冰淇淋：好吃价高
哈根达斯、八喜应该是高档冰淇淋里的“大哥大”。记者在好又多、华润万家等超市看到，哈根达斯冰淇淋口味很多，有香草、巧克力、草莓等等，都为81克的盒装，每份31.8元，可谓是冰淇淋市场里的“贵族”。尽管价格高，但仍受到许多消费者的欢迎。正从冰柜里向外拿一盒“哈根达斯”的小李告诉记者，自己酷爱吃冰淇淋，哈根达斯地道纯正，口感香醇，但价格实在有些高，所以他也是偶尔吃吃。八喜来自美国，它的“蓝带草莓”每小盒18元，价格也不便宜。
中档冰淇淋：新品频出
雀巢、和路雪在国内冰淇淋市场上名气最大，价位不高不低，因而最受青睐。与往年一样，今夏这两大品牌都推出了家庭装。雀巢的“欢乐家庭”装共有四种口味，名字够酷，包装上还有美女“相伴”，分为5＋5和3＋3两种包装，价位在10元左右。今年和路雪的家庭装共有绿豆冰、红豆冰、温柔芯等10多个品种，价位在12～15元之间。
除了雀巢、和路雪将重点放在中端产品外，国内的雪糕厂商如伊利、蒙牛等牌子也将目光投向中端市场。有业内人士表示，今年各大雪糕厂商都争相进入中端市场并非一种巧合，而是成本上升压力下的一种必然选择。近年来国际油价的不断上升已经让国内的快速消费品生产厂商叫苦连天，今年糖价更是创了历来的新高。在多种成本上升的重压下，雪糕生产厂商已经无力再拼价格了，而是将目光转向利润率更高的中端市场上来。
低档冰淇淋：竞争激烈
低档冰淇淋虽然利润不高，但是各大商家还是推出大批量低价位冰淇淋。业内人士透露：2008年，糖、奶、奶粉、水、电等成本都有不同程度的上涨。冰淇淋市场的价格战已持续了多年，各企业利润相当薄，成本上升后继续打价格战会让企业利润继续下跌，各大商家纷纷退出价格战，进入利润空间更大的中高端市场。与此相反，记者发现，雀巢在今年的冰淇淋新品中，有一半左右集中在1～1.5元的低档价位。“财大气粗”的雀巢有意趁原材料涨价之机抢占一直以国内品牌为主的低价位冰淇淋市场。
据了解，除了雀巢有意抢占低价位冰淇淋市场以外，国内的其它雪糕企业也有意加入“战场”。其中，蒙牛乳业表示，低价市场是蒙牛的必争之地，他们今年将推出20多个价位在1～1.5元的新品种。
