免费送环保袋给客人打包剩菜,既环保又起到了宣传效果
市民在外面吃饭,多会把剩余饭菜打包回家。据记者的观察,虽然现在正处于“限塑年代”,所有超市等都实行塑料袋收费制度,但在食肆中,他们的做法还是把剩余饭菜先用饭盒装好,然后使用透明的塑料袋装着饭盒让消费者拿回家。近日,记者在大岗镇一家专门经营石岐鸽子的大排档发现,消费者在那里打包饭菜,用的竟然是环保袋,而且还是免费送的,这种做法在番禺可以说是凤毛麟角。
该大排档老板苏辉告诉记者,之所以免费送环保袋给食客打包,这主要是考虑到环保和宣传这两个方面。因为到他那里吃饭的食客,为了不浪费,他们一般都会把吃剩下的鸽子等菜打包走,之前店里都是用塑料袋让食客打包。后来,他经过观察了解到,小学生上学都要袋子来装饭盒,女士们上街、买菜都要拿个小袋子来装钱包、手机、钥匙等小物品,他灵机一现,这可是一个很好的宣传机会。于是他立即买来了几千个小环保袋,并在上面印上大排档的名字和地址等,这样一来,环保袋不仅可以让消费者体面地打包走,还可以反复用。
苏辉说,因环保袋无论在质量还是在款式上都强过以前的塑料袋,并且免费提供,让消费者打包积极性“陡增”,打包袋用量比以前增加了三成。
虽然在成本方面,环保袋要高很多,不过苏辉认为值得。苏辉说,以前用的塑料袋几分钱一个,而现在这些环保袋的成本价是1.3元,但他一点也不吝啬。有一次,一围桌子七、八个妇女都说想要个袋子,苏辉很大方地派给了她们。苏辉说,这也是宣传的一种手法。