爱华网系列专题：茶叶店加盟
当前茶行业茶叶店加盟商实现盈利的成功率，约为八成，低于全体行业加盟成功率的平均水平。约两成的失败率充分表明，目前茶行业加盟存在着某些弊端。如何解决这些弊端，提高加盟盈利成功率，已成当务之急。 如何开茶叶店？业内专家指出，开茶叶店成功率未能更高，其主要原因一方面是，当前茶企业的品牌化程度普遍不高，造成了加盟商的选择困难；同时，大多数加盟商在加盟之前都算是茶行业的门外汉，对茶叶以及茶企认识不足，就更难选择到其中较为突出的品牌企业。另一方面是，许多茶企为迅速扩张抢占市场，对想要加盟的商家几乎是来者不拒，甚至不断降低要求来吸引商家加盟。因此，只有妥善解决好这些主要问题，才能把连锁加盟引到正确的轨道上来，才能更好地促进茶产业的发展。 形成独特品牌优势 目前的茶行业，已经迎来一个品牌时代。随着茶产业的发展，茶叶企业的不断壮大，连锁经营成了必然趋势。然而，不管茶叶店如何发展，连锁店如何扩张，利润始终是衡量商业行为的唯一指标。只有保证连锁店的利润，才能保证企业的健康发展。 八马茶业总经理王文礼先生认为，一个茶叶企业要保证连锁店的利润，要保证加盟商的利润，同时还要兼顾企业在消费者和加盟商眼中的形象和口碑，这就注定了这个茶叶连锁企业必须建立自己独特的优势，并将其发展成不可复制的资源优势，来维系市场的生存和扩张。这也同时决定了一个茶叶连锁企业，必须把自己打造成一个强势的连锁品牌，来赢取加盟商的青睐和市场的竞争。也只有打造强势连锁品牌，并继续把品牌做大做强，靠着龙头企业的拉动，从而才能实现茶叶经营的现代化和标准化。 提高连锁加盟门槛 目前，连锁茶店的迅猛扩张，不可避免地造成了许多茶叶企业之间的竞争，尤其是吸引加盟商之间的竞争。有些茶叶企业，对于要加盟的商家，几乎是照单全收，来者不拒，而对加盟商的资金实力、社会背景、经营能力、加盟动机没什么要求，对加盟店店面的经营条件、所处位置的商业氛围等也不曾多做考虑。而若遇到加盟商家还受到其他茶叶企业邀请加盟时，更是不惜降低加盟要求，甚至免去加盟费。
一向以管理著称的华祥苑茶业总经理肖文华先生指出，加盟茶店经营的好坏，除了品牌因素的影响之外，还与加盟商的整体能力息息相关。 加盟商是否具备充足的资金以及活跃的社会活动能力；经营理念能否与公司总部相符；能否全身心投入茶叶经营；能否服从公司总部的管理或指导等，都将直接决定加盟店的经营利润。肖文华认为，作为一个茶叶企业，特别是作为一个品牌企业，挑选加盟商的时候要慎重，绝不可为了一时的扩张或一时的利润，而放低加盟门槛，而且目前茶叶界内加盟的条件本身就不高，所以更要慎重选择。 选择品牌需要慎重 据了解，目前福建铁观音企业收取的加盟费通常都不超过5万。而这个费用，对于整个加盟店的费用来说，实在是没有多少。而且，品牌茶叶企业所支撑起的整个品牌，需要的不仅仅只是企业文化、优秀的管理服务体系、产品质量及高技术含量等，还需要大量的广告费用投入。认真算一算，这些广告费用即使是分摊到每个连锁店，想来也应该比加盟费高吧。 所以，商家在选择要加盟的茶叶企业时，同样也需要慎重。品牌不是很好的茶叶企业，开出来的加盟条件可能比较低，甚至不要加盟费用，确实是比较诱人。但需要提醒的是，加盟商家切不可因小失大，尤其是面对那些来者不拒的茶叶企业，更要慎重对待。“天下没有白吃的午餐”，这句话绝非空穴来风。在经营的过程中，质量的稳定性、管理体系的完善、售后服务等都将直接决定经营结果，而这些却不是每个非品牌企业都能具备的。 直营加盟同等对待 一位不愿透露加盟某品牌的茶叶店加盟商丘先生说，虽然他现在经营的加盟店尚在盈利，但是他总感觉加盟店就像是抱养的孩子，与公司总部的联系没那么密切。比如说总部举行的一些活动，加盟店总是后知后觉；区域性的广告费用几乎没有；茶艺小姐的培训通常都不及时等。 理想茶行柯成均副总经理认为，一个茶叶企业的每个加盟店，都应该是公司的“孩子”。他说，只有将加盟店与直营店同等看待，才能让加盟店焕发活力。甚至在很多时候，公司总部更要为加盟店考虑许多细节，因为毕竟直营店大多比加盟店更要成熟。这样，才有利于整个企业的发展，才有利于连锁品牌的提升。
