小本创业细节制胜
俗语说的好“成也细节,败也细节”看似并不重要的小事可是关系着大事,没有小事怎么能成大事,“千里之堤,溃于蚁穴”就是告诉我们不要不要小瞧了工作中,生活中一点点不良的习惯,它潜在的力量是大的,不制止其不良影响,势必将造成严惩的后果。
随着商品的极大丰富、人们收入的持续增长、消费观念的日趋成熟、市场竞争的日渐理性,消费者逐渐的由“粗心”而变得“细心”,越来越关注经济生活中的细节。曾经作为经验之谈的广告轰炸法、上门推销法、打折促销法等等虽然并不过时,但是,某些看似不经意经营细节,却能收到意想不到的效果。这里仅以日常消费观察的视角,试举几例细节经营,仅供创业者们参考。
一家环境安静幽雅、饭菜可口、价格合理、服务周到,几乎一切尽如人意的小外厅,看上去真的什么都不缺,但是,从点菜到饭菜上桌,似乎慢了一些,生意火爆时,可能等待的时间要更久。附近另有一家餐馆想到了在进门通往餐桌的空档,既醒目又不挡路的地方摆一个报架,上面整整齐齐的排放着大家最常看的几种当日报纸,客人经过时,只需顺手一拿,但这看似很不经意的一个细节,却是顺应了很多人在家里看报的习惯,也不动声色地消除了客人等时间的怨气,和由此给工作人员带来的压力,减少了双方产生磨擦与冲突的可能。这一小小细节为这前餐厅留住了不少回头客。
国际名牌POLO皮包凭着“一英寸之间一定缝满八针”的细致规格,20多年立于不败之地;德国西门子2118手机靠着附加一个小小的F4一样成了万人迷;肯德基、麦当劳凭着细致周到、严格规范的产品制作要求和服务程序将分店开遍了全世界,在饮食大国——中国也越办越火。一些细致的饭馆在外厅里准备了若干BABY”,专供矮小的儿童使用,客人吃完螃蟹后,滚烫的姜茶便端送到手;不少商场,晚上关门前会放送诸如《回家》之类的音乐,让客人在萨克斯的情调中把轻松带回家;有的图书大厦已不再按专业的“图书分类法”分类,置放图书,而是按读者口味加以细分,并配以形象而醒目的图案,在我们周围,类似的以细节取胜的经营之法,应给多行业经营者以更多的启迪。