发布时间:2024年11月06日 14:45:48分享人:灬高傲男神来源:互联网11
对于餐饮,我还只能算是外行.前几年在深圳跟人合伙开过几个月的饭店,后来因为合伙人之间的一些问题而退出.有亲戚做这行,对于一般的大排挡的经营程序还算比较了解.做的菜口味不错,学新的菜式也比较快上手. 前几个月就有个想法,想开个饭店.也知道做这行很累很烦琐,能做出名堂也不容易.但大概也明白,要想在餐饮这行做出成绩,一是有特色,二是服务和卫生.其他的,还需要慢慢学习. 
我所在城市是沿海一个中上的城市,外来人口还比较多.饭店遍地都是.有特色的不算多.我考察了一下,在这个城市,能把炒饭做得好吃的饭店很少.可以说几乎没有.几年前在深圳吃过特别好吃的酸菜炒饭,回来后就再也没吃过了. 现在初步的想法是,这个饭店以经营炒饭为主打招牌,兼炒面炒粉.价格定位在一个套餐12元到18元.每份饭送一碗汤(具体什么汤还在考虑),还有一碟比较有特色的小菜. 炒饭看起来容易,能炒得好不容易,而材料的搭配很多,能不能符合这个城市的人群的口味才重要.想开发一些有点辣的,这样可以吸引不少北方的外来人口. 总之,想先把技术学好,起码要有一两样炒饭能让大部分人吃了印象深刻的还回头来吃的.开头想自己当大厨,一方面节省成本,另一方面也不受厨房来去的控制. 大家给点意见吧,准备年前年后再仔细考察市场.大家觉得这样的饭店可以经营得好吗?选址在什么地段比较好呢?开起来后,如何做好管理和营销?现在手头没什么资金,想从小做起,先谋生再谈创业吧! 能进来瞧一眼的朋友,都感谢了!如果能留下几句,更是感激不尽了!
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/122250.html
更多阅读

去医院做人工受孕的时候,最好是八字当中子女星旺的流年——邵珺现在好多女孩子都不容易怀孕,双方父母都挺着急的,有的干脆就去医院做人工受孕。在没有看过电视剧《夫妻那些事》的时候,我以为人工受孕很方便的,也无什么痛苦。看了《夫妻

原文地址:一位老人的忠告,值得收藏一生!作者:股市特种兵【永远都不要做的10件事】:1,跟领导上床2、和情人结婚3、把同事当成朋友4、到朋友公司打工5、在上司面前知无不言6、轻信上司的许诺7、喜怒哀乐都挂在脸上8、在人堆里大声

THLDL启示:看过《三国》的人一定对草船借箭的故事非常熟悉,高明之处就在于空手套白狼。“万事具备,你是东风。”资源虽然不是你的,但你可以巧妙地将其为你所用,动动脑袋,把这些资源合理配置、有效利用,成功就在你手中。我们天天都在谈杠杆

1.正宗扬州炒饭 2.扬州炒饭之广东菜做法 3.扬州炒饭之江苏菜做法 4.咖喱炒饭之一 5.咖喱炒饭之二 6.素火腿炒饭 7.时蔬蛋炒饭 8.广州炒饭 9.酱油炒饭 10.海鲜蛋炒饭之一 11.海鲜炒饭之二 12.蔬果炒饭 13.腊肠炒饭 14.咸蛋黄炒饭 15.

《做一个简单的人,踏实而务实。不沉溺幻想。不庸人自扰》总是很简单的看问题,总是把世界想的很简单。但正如那句话说的,人总是在疼痛中成长,终于有天明白了,这世界并不是我们的自以为和想当然!坦然接受生活给你的馈赠吧,不管是好的还是坏的