发布时间：2024年11月06日 14:45:32分享人:小人物来源:互联网13
东方特许加盟网研究整理：据业内人士指点，投资连锁餐饮店，要学会选址，选址除了硬件一定要“过硬”外，还要根据不同地段，选择不同项目，学会看碟下菜。 如果经营者选择在车站附近经营，其主要顾客群，便是来来往往的乘客，包括上班职工、学生等。在此地段最适合开设快餐店，应慎重处理的是定价问题，要分不同对象而有所不同，如可以选择成都小吃、丽华快餐等。 如果商铺开在公司集中区，最主要的顾客就是上班职工，其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。因此，开在此处的餐饮商铺，如何应付午餐高峰时期的顾客，以及如何处理假日及周末生意清淡的局面，成为选择该地段要考虑的重点。 如果选择在商业闹市区经营餐饮，此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所，当然是开店最适当的地点。如果选择在住宅区开餐饮店，必须明确体现亲切温暖感，为居民提供新鲜美味的餐饮才最重要。 所谓选址“硬件”，主要涉及餐饮店排烟、排气管道的走向和管径是否达到经营餐饮的标准等。此外，人们或许会发现这样的现象：很多居民楼下面的餐 厅将烟和气没有经过任何处理，便直接向空气中排放，使得餐厅周围油烟味浓厚，严重影响了楼上居民的生活。实际上这种类型的餐饮店，根本不具备开张条件，随 时都面临被查封的危险。这也是投资餐饮连锁店，进行选址时不得不考虑的因素。 
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[摘 要] 现代社会的发展日新月异，商业经营环境变幻迅速，商家必须有效地掌握其变动才能生存。利用商圈进行超市选址分析，能够使决策更加科学化、直观化，同时还可以提高决策效率，降低决策风险度。本文分析了影响商圈的因素，提出了
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连锁餐厅的选址是一项复杂的工作，在考虑上述基本因素的基础上，还应确定具体的经营场所。选择具体的经营场所应遵循下列基本原则： 1.容易接近原则。连锁餐厅应选择在交通便利的商业区、经济区、文化区，要尽可能的设置规模相
一、商铺最好选在人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这样一方面可吸引出入行人，另一方面顾客也更容易记住该店铺的地点，并且来过的顾客向别人宣传介绍，会比较容易指引他人光顾。另外，商业区
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