爱华网2009年，娃哈哈集团成为浙江效益最好的企业：实现销售收入432亿元，成为浙江首家年利税超百亿元的企业。
不过，在董事长、总经理宗庆后看来，这些辉煌都属于过去，眼下，他正一刻不停地带领“娃哈哈”迈向更高的平台。
3年内力争销售翻番
记者：眼下“娃哈哈”已是中国最大的饮料企业，请问下一步的发展目标是什么？
宗庆后：我们的销售收入、利润、利税等多项指标已连续十几年居中国内地饮料行业首位。
不进则退，我们在国际上还面临强手。“娃哈哈”现在全世界饮料行业中排名前五位，竞争对手主要是“两乐”——可口可乐、百事可乐，还有“统一”和康师傅，这些品牌都已进入中国内地市场多年，但“娃哈哈”在国际市场还没有很大的影响力。
“娃哈哈”的目标很明确，继续做大做强。具体点讲，我们争取3年内实现年销售收入1000亿元，再造一个“娃哈哈”，2010年，我们将力争完成700亿元的销售额。
记者：您刚刚提到做大做强，您怎么看浙江经济转型升级与企业做大做强之间的关系？
宗庆后：省委、省政府确立建设大平台大产业大项目大企业，加快经济转型升级的思路，我认为非常正确，非常及时。这是浙江经济转型升级的重要途径和抓手。
大企业是一个国家、一个地区经济实力的象征，我们现在应该通过培育、扶持、推动大企业转型升级，带动大批配套的中小企业跟着转型，最后实现全省、全国产业结构的整体调整。
饮料巨头不仅仅做水
记者：转型升级、做大做强，“娃哈哈”准备怎么做？
宗庆后：产业结构调整，我理解，应该包含两层意思，一是传统产业的改造提升，二是新兴产业的培育发展。对“娃哈哈”来说，早就拥有世界一流的设备和技术，生产的也是一流的产品，所以传统产业的改造已经完成，我们转型升级的任务，是培育发展新兴产业，占领新的制高点。
记者：您这么说，是不是意味着“娃哈哈”将不再单纯做饮料，而是要迈向多元化？
宗庆后：是的，整个3月份，我都在物色新的投资项目。去年年底我们与荷兰一家著名奶粉企业合作，由对方为“娃哈哈”贴牌生产婴幼儿奶粉，现在我们原装进口的“娃哈哈爱迪生婴幼儿配方奶粉”，在市场上卖得很火，预计今年奶粉的销售额可以做到100个亿。
除了奶粉，我们还能生产大机器。早在1999年，我们就成立了精密机械制造公司，主要从事模具、食品饮料机械的设计和研发工作。“娃哈哈”现在全国各地饮料生产线上的设备，很多都是我们自己生产的。
记者：多元化发展后的“娃哈哈”，传统的饮料业务和新兴业务会是一个怎样的比例？
宗庆后：目前肯定还是饮料占大头，在发展节能减排、生物工程等新兴产业的同时，我们的饮料产业也会不断壮大，但我估计再过几年，这两块可能会出现并驾齐驱的势头。
做大做强的根基是科学发展
记者：“娃哈哈”现在仍处于一个高速扩张期，您担心会出现风险吗？
宗庆后：对我来讲，做企业，肯定要发展，要扩大再生产。这里面肯定有风险，但不能因噎废食，否则我们的企业就很难做大做强。
话说回来，规避风险是企业的命根子。问题是，怎样才能把风险降到最低？我认为，最要紧的是健康发展，科学发展。
就拿“娃哈哈”进军其他行业来说，关键是事先要做好准备，最可怕的是方向不对，那样的话，你投入越多，损失也就越大。“娃哈哈”现在认准的是节能降耗、生物工程等领域，方向肯定不会错。
以往饮料的最大功能是解渴，但现在人们喝饮料就不仅仅是为了满足这个需求，他们希望喝到绿色健康的饮料，所以我们下一步会着重开发保健饮料。
另外，企业做事情，还要看条件具不具备，譬如说你要有一定的资金实力，负债率不能太高。我们在银行存了100多亿元，现金流非常充足。
记者：您的意思是，企业要做大做强，前提是自身要身强体健？
宗庆后：是的，你体格不好，怎么可能走得更好更快呢？
企业健康发展，内涵很多。首先企业要对社会负责，企业的社会责任包括为国家贡献税收，为社会提供就业岗位，同时还要对生态、对环境负责，作为企业负责人，要有正确的财富观，要为社会多创造财富。
当然，对企业来说，创新能力至关重要，这是企业发展的“内力”。一个企业有没有科研能力，决定了你有没有发展后劲，“娃哈哈”这么多年快速发展，说到底就是因为我们年年都推出很多有竞争力的新产品。
今年，我们将正式组建研究院，在我们现有的国家级企业技术中心的基础上，建立包括企业战略研究所、食品饮料研究所和分析中心、机电研究所、模具研究所、食品生物工程重点实验室、博士后工作站等多个机构在内的综合性独立研究机构和科技平台。 (作者:应建勇)
