爱华网半年前，国内酒业出现过“健康白酒”热，但多数酒企普遍把这一概念落位到产品上，且大家对此也不是非常关注。当时“健康”概念也只是一阵风，在业内并没有引起多大的反响，甚至于当你在跟酒企讲要聚焦“健康”的时候，酒企都不以为然，觉得这概念太空。
事实上，早在2014年国务院发布的46号文件《关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》中明确提出了将全民健身上升为国家战略。这次两会中各大代表提到大健康时代的到来，体育和医疗，体育和卫生怎么结合？全民健身已经不再是总局的一个业务，从行业上升到国家。但真正开始落实全民健身国家战略要从2016年开始算起，国务院向全国各省／地区下发了全民健身计划方案，提出了在2020年前要完成多少全民健身任务指标。除此之外，2016年8月19日至20日，全国卫生与健康大会在北京举行，国家主席习近平出席会议并发表重要讲话：“民之所望，政之所为。要把人民健康放在优先发展的战略地位，顺应民众关切，对“健康中国”建设作出全面部署。”这不只是一个政治策略，更是未来3-5年，国内社会主流价值观念和消费观念的转变号角。“健康中国”策是一个自上而下全国落实的措施，旨在为全民健康着想，保障全民身心健康，这将引发全民意识的警惕及改变。
为什么会在这个时候提出“健康中国”策？显然，在环境污染问题日益突出的当下，中国人的身体素质问题已经十分严峻，政府不得不把它提上解决议程。但依靠社会自发的宣传教育不足以达到深刻的影响，更不可能起到号召全民自律地保持健康。因而，中央才通过政策手段把“健康”放在首位，让全国各省／地区具体落实，如此才能真正覆盖全民，真正引导全民自律。那么，这对国内酒业会有什么影响呢？虽然国家政策对大众饮酒并没有命令禁止，但自从“健康中国”策提出后，全国各省／地区就先后发布公务员最严禁酒令。对于大众而言，未来更讲究的喝酒，更科学的喝酒，更理性的喝酒是必然趋势，这就意味着白酒消费的频次和总量会面临挤压。或许酒企还会存在侥幸心理，白酒自古以来都是适量饮用有益身体健康，这是中医不争的事实。
然而，时代的车轮总是会不停的碾压所有的腐朽思想，为新思潮提供养料。任何产品都是在与时俱进的过程中不断创新，顺应社会发展潮流。现如今国内有三个趋势对白酒不利是非常明显的，一是国人身体素质下降，各种重大疾病突出，且患病人数从城市到农村近两年井喷式陡增，医生都会有明确医嘱不能饮酒；二是白酒从业人员，尤其是销售，因长期喝酒患各种不同病症问题明显，且患病概率比普通人高；三是近两年因喝酒或醉酒出现死亡事故的案例普遍提升，让大众产生了警惕心理。大众可能不会畏惧某些现象，但所有人都会畏惧死亡。随着“健康中国”策的全面落实，在因酒引起的各种突出问题面前，大众会作出什么样的选择，答案无需争辩。
所以“健康中国”策对酒企来说，它是一种未来白酒消费的市场信号，也是酒企如何顺应时代发展的风向；更是酒企长远发展的战略指引。谁也无法阻挡社会向更健康的方向迈进，在大时代和大政策背景下，酒企需要做的不是墨守成规，而是理解正确的价值观，遵循政治正确，在发展中创新有效去落实，创造符合大众核心价值的生活方式。健康之于酒企，不只是关乎所生产销售的产品，更关乎酒企本身，这是涉及方方面面的系统工作。总结来说，应该做好以下几个方向。
1、打造健康的企业文化体系
企业是一台永动机，而员工是保持它永动的能量元。一个企业给人一种什么样的印象，全然取决于企业文化体系给人的感官，张瑞敏靠砸冰箱砸出了海尔精益求精的品质意识。酒企亦是如此，企业文化的渲染等同于消费者对产品的综合认识。而每个从酒企走出去的销售人员，都是酒企流动的宣传窗口，他们的专业素质和形象代表着酒企的品牌影响。
政策要求企业越来越精细化的经营管理，以人为本越来越被重视。原本酒类销售就属于高患病率的风险行业，而销售人员在工作过程中喝酒更是家常便饭。以往大多数酒企并不重视员工的身体健康状况，一味以销量作为业绩衡量标准。酒企并不会组织或是有计划的引导一线销售人员构建合理的健康生活，甚至连最基本的年度体检都没有。很多一线销售人员都是常年喝酒，最终导致身体出现各种不同病症，但近年来类似问题尤为突出，即便是年轻力壮的销售人员进医院已经是常事。加之员工催死案例频发，这不得不迫使企业考虑长久发展问题。而国内大型酒企都是几万人的企业，那么健康的企业文化就格外重要，这就包括企业管理层健康理念的形成、企业内部健康管理的梳理、企业自上而下健康活动的落实。酒企的高层领导可以经常参与体育锻炼，作为一种表率；企业内部可经常组织相关健康文化活动，如职工运动会、健康大讲堂等；甚至是企业园区内可以适当性的增加大众体育设施。从内到外，从领导到员工，都展现出一种积极向上的企业文化氛围，让人能够直观的感受到一种强烈的健康氛围。
2、提出健康的独特核心卖点
当前行业内也有不少主打健康概念的产品，如沱牌主打的生态酿造园区，洋河推出的微分子酒、五粮液提倡的生态纯粮酿造酒。这是健康白酒风潮催生的产物，也是顺应趋势的概念新品，符合行业下一步发展态势。但健康白酒不只是一个诉求的表面功夫，而是关乎整个酿造生产过程的真健康。尤其是全民健身的全国化普及，健康将深入人心成为社会主流价值观念。因而，白酒产品的首要诉求就不能与之相悖，而是要与之充分匹配。
昨天的太阳照不进今天的大地。在坚守传统的过程中，创新是十分必要的，如此才能保证是时代为伍。眼下行业内已经有健康产品的萌芽，势头一片良好。只是目前这些主打健康的概念过于传统，还是白酒营销的老套路。在各种黑科技盛行的年代，完全可以大胆的引入各种先进科技理念作为产品健康的强大背书。从产品产地的特殊自然条件，到酿造原料的稀有物种，再到生产环节的各种设备，再到包装视觉综合呈现，整套环节都可以进行独特核心卖点的提炼。比如针对塑化剂问题，完全可以主打国际什么标准生产设备；再比如针对白酒勾兑问题，也可以引入国内乳业的全程可视化无菌生产车间诉求等。甚至是到酿造白酒的关键微生物，在什么高科及环境下复制，又或是从那么发现并培养。这些都是可以证明白酒质量过硬的独特卖点，也是让消费者安心购买的直接诱因，更是酒企实力的表现。当前国内白酒行业的关键就是要让消费喝着放心，喝着舒心，才能长此以往的购买。怎么让消费者信服你是健康白酒，不是你告诉消费者你很健康，而是让大众不管从哪个方面感知到你与众不同的优势。
3、输出健康的创意传播内容
长时间关注国内酒业的人不难发现，当行业被传统媒体主宰的时候，各大酒企蜂拥传播各自的历史有多悠久，能编到多就编到多久远；当行业逐渐转向新兴媒体的时候，各大酒企又开始大肆宣传各自产品有多好，香型、工艺、原料，但凡能用上的好词都用上；当行业开始向新媒体倾斜的时候，各大酒企又开始弘扬各种文化，并赋予产品文化印记，什么样文化好就贴上什么样的文化标签。虽然这是一种多样化的传播手段，但是这不是一种有延续性、有沉淀性、有专属性的传播方式。而白酒行业的传播内容一向过于传统，甚至是酒文化内容严重过剩，极其缺乏品牌创意新鲜内容。
健康中国来临，大众虽然不是非常了解各大品牌白酒，但大多数对中国酒文化还是基本的认知。怎么让消费者认同酒企的健康，接受健康的产品？这不是一味的传播传统酒文化或是社会名人就能起作用，而是需要酒企从实质性的传播内容出发，从自媒体出发，从引导消费者对白酒的健康认识点滴开始。可以利用图文、视频、漫画、动画等多种传播方式去诠释白酒与健康的关联，然后在这个过程中融入白酒消费引导，如白酒养生秘笈告诉消费者白酒从古至今什么时候喝，喝多少，和什么搭配一起喝对身心健康有利，时令节气怎么喝酒；或是在日常传播过程中多与一些健康运动挂钩，更加生动直观的借势健康之势；再比如白酒妙用宝典告诉消费者除了喝之外，白酒还能用在什么地方。对于酒企来说，白酒从分销商手里变现就是成功，至于购买者是喝掉了、送掉了或是用在别处，酒企无法要求。
在国内，社会主流价值观基本代表大众主流购买意识，也代表着群体消费取向。“健康中国”策在未来5年内，它将是上至中央，下至地方政府重要工作内容，而大量社会资源也逐渐引导向全民健康转移。这是酒企www.aihuau.com不可抗拒的大势，那只有转而接受并围绕这一国策深入做文章，才是未来创新转型发展关键。
