母婴的保健市场向来被视为最好赚钱的市场之一,其领域也十分广阔,比如家政、早教服务公司就多如牛毛。随着市场的逐步细分,“月子汤”也被商家发掘出来。月子汤市场在台湾香港等地已经是一个成熟的产业。现时,羊城的家政服务公司,也大多有提供了月子汤的服务。
月子汤的品种名目众多,其中有助产汤、催奶汤、通乳汤等等,至于材料均是普通的食材和中药,比如鲫鱼、乌鱼、鸽子等等,“在市场可以买到,每份食材的价值只有几元,售出可以卖到几十元,利润可达到50%以上”商家称。
月子汤店的投资包括汤锅、小壶和传单等,店址最好开在小区或者离医院比较近的地方。相对来说,春季产期妇女较少,是生意的淡季。
在外省,利用妇女坐月子对生理调理的需求,月子汤店已经发展到有加盟商家,加盟费在3000元左右,在广州尚未有专卖月子汤的店铺,这个市场尚属空白,但广州市场上有一些专业和民间医生自行开办的营养汤店,投资者若要开设月子汤店,需要注意不同地区市场的接受程度以及同业的竞争,在人人都爱煲汤的广州,月子汤店也不一定能够顾客盈门。
外地一推广月子汤的商家称,现时试图搭建网络平台,向网络视频授课的方向来推广。在广州妈妈网,记者还看到,有商家在网上转让月子汤的培训技术。商家称,针对市场对月子汤的需求,聘请了产科、食疗药膳、营养等方面的专家联合制作月子汤,一套月子汤的培训教材售价280元。