把握趋势的句子 把握市场流行趋势,做明天的生意



传统行业之所以传统,当然最大的特征往往是拿过去的标准和眼光,解读市场和开发产品,拿过去式的思考方式,当让做法也传统,获利也保守,在中国这个高速增长,不断发生结构性巨变的经济体中,还有很多未被真正开发的大市场,有些传统行业只要考虑市场发展趋势和流行动态,实时调整照样能有高速发展。

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  例如笔者参与策划的麻辣烫连锁机构冰火工房,一家不起眼的麻辣烫在短短3年,开出了30多家专卖店,每家店都盈利颇丰,并受到风投的关注,为何一家不起眼的麻辣烫小店能够获得这样的发展,而且在高峰期的客流量,好过附近的肯德基和麦当劳,究其原因很简单,把握了消费趋势:都市人群不但要更快捷、更美味的快餐,更需要更多样、更个性、更加健康的快餐。

  为何遍布全国大街小巷的麻辣烫,却变成了一个大生意,吸引了众多的客商加盟呢?原因在于冰火工房是在做明天的生意,是在做主流消费群——都市女性消费者的生意,满足了他们健康营养美味的需求(具体参见《冰火工房为何生意好过肯德基》),在传统行业中,结合市场流行趋势,挖掘出新的价值和需求,成为继真功夫中式快餐之后,又一个具有发展前景广阔的中式快餐品牌。

  

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