六大茶类基本知识 加盟连锁品牌六大基本法则
法则一:技术门槛低 所选择的加盟创业体系技术难度不能太高。整个加盟模式的运作,都是通过短期的培训来完成的。如美发、眼镜及房屋中介等行业,都属于技术难度较高的行业,加盟者如果不具备这些行业的专业经验,或本身是这方面的专业人才,最好不要轻易进入。如果从事餐饮行业,就必须要有专业烹调技艺的厨师、管理人才,达到加盟要求的技术体系。 法则二:选择经验丰富的总店 总部本身开店的经验要十分丰富,加盟店将会遭遇到的问题,总部应该十分清楚。如果因为行业的特殊性,不适合开太多直营店,那最起码总部也要有两年以上的运作经验。 另外,加盟的体系最起码要有二年以上的发展时间,千万不要只看到某个新开的连锁店十分赚钱,就一窝蜂跟进,应该先观察一下,如果历经二年而加盟项目不衰退,开店风险就较低。 法则三:大众化普遍性 加盟体系的产品须具有普遍性,这一点十分重要。有的总部在招募加盟者时,常常会强调产品的独特性,而在一般人印象当中,也会觉得产品要有独特性才会吸引消费者上门。其实对整个加盟概念而言,这根本就是错误的观念。如餐饮业,虽然由于具备独特的口味,消费者大老远前来一尝美味,但这种独特性的店一开多,独特性就降低了,口味就不稀奇了。一家店赚钱,并不表示每一家店都会赚钱。 法则四:品牌的竞争力 必须要考虑所选择的体系在同业之中的竞争力。因为,未来商业的发展趋势,必然从单店的竞争,走向品牌与品牌的竞争,也就是连锁体系与连锁体系的竞争。所以,加盟者一定要认清品牌的强弱,如果选择了弱势品牌,虽然加盟金、权利金等条件可能较优惠。相对的,总部所提供的资源也就可能较少,许多事情都是要靠加盟店自己努力,竞争力自然就较弱了。 法则五:亲自走访加盟店 有些加盟总部在招募时,往往讲得天花乱坠,但真实情形是不是如其所说,加盟者必须进一步察证,而察证的最好方式就是亲自到已开业的加盟店去打听,看看现有的加盟店营运状况到底如何。因此,加盟者应该向总部索取一份加盟店名单。如果总部宣称加盟店数有多少家,但又提不出加盟店的名单,或是不愿意拿出来,这其中就必然会有某些问题存在,加盟者自然要谨慎些。通过亲自走访加盟店,对加盟店的营运状况就可以有比较清楚的了解,包括投入资金、营收情形、加盟店与总部的配合状况,及营运上所遭遇到的问题等。
法则六:亲力亲为 加盟创业项目之后的成败,还要看个人的努力及经营状况。个人的兴趣绝对要考虑,不能只看赚不赚钱。如果对该行业一点兴趣都没有,或是本身就不适合做这一行,勉强加盟或是本身只负责投资,再委托他人经营,少了自己亲身经营,加盟成功率自然就较低了。
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