在炎热的夏季,冷饮自然而然成了主角。随着保健意识的增强,天然、清凉的果汁饮品渐受欢迎。容桂天佑城有一家小果汁店开张刚刚两个月,生意一直不错。小店老板阿伍说,按照目前的经营状况来看,半年时间就可以盈利了。
市场现状:果汁饮品渐受欢迎
小店的老板阿伍说,他发现现在人们喝饮品的观念越来越趋向于健康。用新鲜水果鲜榨出来的果汁,越来越受到人们的喜欢。
“这种喜欢还没有年龄层的限制,老少皆宜。孩子喜欢喝那种酸酸甜甜的,老人就喜欢那种温和自然的。总之是所有年龄层的人,都可以成为我的顾客。”阿伍一边介绍一边显得有些得意。阿伍说一杯果汁不贵,但是薄利多销,一天来的人多了,赚钱也就不成问题了。
投资关键:装修温馨饮品健康
谈到开这样的果汁店,赚钱的关键是什么,阿伍显得很兴奋。“装修啊,首先装修是最关键的,别看地方小,只要自己用了心思,创造出氛围,不仅能吸引顾客,而且可以提升档次,就是在产品的包装以及定价上也首先掌握了优势。”阿伍说道。
记者在阿伍的小店坐了一会,感觉确实很舒服,鲜橙和苹果的颜色为小店的主色调,走进小店像是来到了大自然。加上轻松的音乐,气氛温馨。
“不过产品一定要健康才行,我们的水果都是当天购买,保证一定新鲜,同时清洗也很重要。”阿伍特别强调水果的干净健康,保证产品质量,是招揽顾客最基本的要求。
投资成本:五六万元即可入市
阿伍说开果汁店的投资成本按一间20平方米左右的店面计算,包括铺租、装修和进货,估计五六万元即可入市。
阿伍说因为这种店铺需要一个好的地段,所以铺租应该算是比较大的一个成本,现在一般好的地段房租都会在2000元以上。不过记者发现每种果汁都不是很贵,便宜的几元,一般的都是十几元,最贵的也不过几十元。“每个月有1万元的流动资金就差不多可以运作了。”阿伍最后介绍道。