证券投资案例分析 咖啡馆投资案例分析



投资初步核算  

    房租:15万----20万/年  

    面积:100平方米  

    装修:10万----12万(包括灯具,桌子,窗帘,台布,音响) 

    设备:电脑1.5万(包括收银软件)  

    空调1.5万(包括2台5匹机,1台1.5匹挂机)  

    DVD机,功放0.4万  

    椅子1万  

    设备筹备培训:6.8万  

    流动资金:2万  

    吧台:专业半自动咖啡机一套2万  

    杯具:1.5万  

    咖啡匙,刀*:0.2万  

    虹吸壶:0.15万  

    续杯机:0.1万  

    电动磨豆机:0.1万  

    消毒柜:0.1万  

    榨汁机:600元  

    微波炉:800元  

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    酒水:1万(包括酒具,调酒用具)  

    油炸炉:0.2万  

    烤面包机:0.1万  

    瓦斯炉:0.2万 总计:30万+房租+流动资金  

    营业费用初步核算  

    房租:550元/天  

    工资:440元/天

  水电:100元/天  

    食品:250元/天  

    税金:100元/天  

    其他:150元/天  

    植物:50元/天 保本营业额:1600.00----1800.00/天  

    预计可产生营业额  

    100平米面积,座位数为15桌,平均每桌3人  

    15×3=45人  

    每天营业时间11:00-------02:00点 15小时  

    满客率为60% 15×60%=9桌 9×3=27人 

    每批客人停留时间为2小时  

    每天营业时间内可利用时间为8小时------10小时  

    估计翻桌率为1.5―2  

    每天估计客流量为40-50人  

    人均消费为45元  

    每天营业额为1800---2300元  

    如每天营业额达到2300元,预计1年零8个月收回投资。

    备注:以上资料仅供初步参考.

  

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