一个技术熟练的美容师,在自己开店当老板之后,最常遇到的问题恐怕是要自己亲自去服务所有的老顾客,而其余的美容师却显得像助理一样,一点也不积极主动。如何使你的部属自动自发地努力工作,这个问题一下成了你最大的困扰。究竟有什么方法可以让你的部属在不感到任何压力之下,不知不觉地遣动她们呢? 想要达到这样的管理策略,是需要一些精心设计的:凡事绕个弯,往深一层思考,往往比较容易达成目标。 像上述的问题,最佳的解决之道便是:老板在为顾客服务时,可以跟某一位旁观的美容师商讨顾客脸部的特殊问题或皮肤毛病。三个人共同讨论,一方面可引起另一位美容师的参与感,另一方面也可使顾客更加注意自己的问题,并且信任那位美容师。如此一来,你便可顺利地将这个顾客介绍给那个美容师了。 一、 无规矩不成方圆
“法”即是规矩,在管理学上称为“制度化”。要讲管理,先从制度开始。在一间小美容店里,制度也是不可缺少的。例如有时资深美容师预支薪水,这就必须明文规定支借的办法、偿还的期限,制定标准和原则,让大家有所遵循的依据。
二、 管理合理化过度僵化的制度经常使人无法忍受。一个老板要讲法规、要讲制度,当然得立于合理的基础之上。在美容院里最常碰到的问题,要算是店里生意好时,大家忙得团团转,这时属下就会抱怨人手不足。老板却会为顾客减少时的人手闲置和成本的提高而抱怨,故此不愿增加人手,这样的分歧,恐怕一时难以解决。一件事可以有多角度的解释,一个聪明的老板会兼顾各方、面面俱到。假使出现员工认为有理,而老板却不认为有理;老板认为有理,员工却认为不合理的歧见时,切记千万不要以官大职高来压人,这不仅远离了真正的合理,而且会造成与员工间永远的鸿沟。所以“管理合理化”才是真正的合法、合理。
三、 留情面好办事中国人最爱讲理,因为“有理走遍天下,无理寸步难行”。当仁不让的讲理,最后的结果必是“公说公有理、婆说婆有理”。道理很难讲得清,这时就得用“情”来突破了。
如上述例子,在工作繁忙时,老板应该适时地表示关怀与慰问,以鼓舞工作同仁的士气;而在闲暇时,不妨为员工安排再进修或旅游等休闲活动。西方人以法来讲理,中国却以做人情,给面子来办事。要管理中国人,当然得用适于中国人的方法。例如:年轻的美容师喜欢打电话,尤其是“恋爱热线”,一谈就是二、三十分钟,聪明的老板不应置之不理,但也不要当头棒喝。最恰当的做法地以祝福来认同她的恋爱,并且旁敲侧击地提醒她在感情顺利时,工作表现也应该更好;情话绵绵虽然甜蜜,但长话短说却更能增进情感。 四、 老板和员工的关系有人说老板和员工是“相对立”的,但其实不然,老板和员工应该是“相对应”的。一个聪明的老板是以关怀为导向,讲情面、说理法,而一个聪明的员工则是警觉性高、有充分的应变力,在获得关怀和尊重之际,也能更有节制、更自动自发地工作。总之,美容院要走上“自动自发”的轨道,无论老板和员工,都必须注意下列三点:
1.要爱面子先要讲理
“情”即是人性化,而人性化的定义即是人人都有面子。不管别人对你如何尊重和客气,自己都要有一个合理的节制和准则,如此才不会超出规矩,破坏“合理”的分歧。 2.拒绝不讲道理的人 一般人很难抵挡“情理”,但若情理走不通时,对于不懂得相对尊重的员工,老板也不要害怕说“不”。拒绝太生硬是“无情”,不懂得拒绝则是“软弱”。所以在拒绝之间也要求得一个圆满,而合情、合理又合法就是圆满。 3.一切道理不要由你讲道理说不完,唯有一步步的沟通,双方才能达到完满的共识。所以真正的管理,应该从“人性化”出发,以“制度”为规范,才能走向“管理合理化”。