淘宝开店指导 茶叶店开店指导手册



系列专题:茶叶店加盟

    茶叶是中华两千多年的保健品;也是人们对生活高品味的追求。而且茶叶的利润平均在百分之三百左右。高档次的更高。如果把茶叶店开好;的确是一门好行业。

  一、我做茶叶多年,对茶叶的品质、价位都十分了解、对不同茶叶的茶道、茶艺也很熟悉。我这里批发茶叶品种齐全、进价又底、质量保证、两天到货。

  二、我帮你把店面设计好、教你茶叶的(销售)知识、那就对茶叶一点不懂的人也可学会。你能够先少进几个货,但品种要多。便于销售。又不积压资金。而且以全国十大名茶为主、档次高、品种多为特色。

  三、我的经营模拟。

  1、巧用茶道、茶艺、带各种茶叶样品到茶楼、饭店、大型娱乐场所、公司、单位等企业进行销售。等拿到定单后、与我联系、我马上发货。保全茶叶的新鲜、

  2、店开好后多做几个宣传、活动、好让整个地区的人都明白、你店的特色之处,都敢来买茶。

  3、与茶楼联手,做代金卷、喝茶后就送、买茶后也送、来扩大店里的名气、好增加客人回头。

  4、不定期在小区、和人多的方面做几个活动,来加大宣传、便于下次光顾。

  5、做单位、公司等企业的福利茶发放、和送礼的高级礼盒茶。

  6、店名能够叫;(地名)名茶大世界、以及:高品味私房茶、店里的品种多,

  7、为哪些要和我合作:因为在茶叶批发市场内行和外行拿茶叶的价位差价在5-----20元一斤。我做茶叶多年能够以最底价发给你们。我加收百分之二/ 一斤。我懂茶,能够保证质量。我也会不断给你们销售办法。因为我专门给茶叶店发货的,我要的是量。这样你们就能够专心去做茶叶销售了,就不必总为货源而当心。

  8、我不收取店面设计费、开店费、学费。我要的是量大。因此合作后我会给全部的销售办法和管理办法。

  9、能够做批发零售、让附近的几个茶叶店到你店来拿货。

  10、合作后我会把所有的材料和其它办法给你。包你的店能顺利经营。

开个茶艺馆之完全攻略

茶饮、茶艺估计宛如诗的雅与风,值得有心人细细玩味。因为个人爱好,一直梦想着开一家茶艺馆,它既能够给忙碌的都市人提供一处品清茶、平心情的好去处,同时又能让人们闲暇之余品茗赏艺。随着茶文化的兴起,各地茶艺馆越办越多,有时在一条街上会出现好几家不同的茶馆。据不完全统计,目前北京共有茶艺馆500家左右(不包含开设在宾馆、酒店内未单独注册的茶馆)。

  茶艺馆 不是开门就赚钱

  从表面上看,茶艺馆当然应赚钱,因为现在出去喝茶的消费经常比吃一顿饭还贵,而茶艺馆的成本好像很低,既不用高薪聘请大厨,又不用采买诸多的原资料,说白了好像只需要十一些茶叶筒,几十套茶具,十一些懂茶艺的服务员,再讲究一点的用些净水设备就OK了。就记者了解,去茶艺馆的人均消费都在五十元以上,有的在100元左右。表面看来简直是暴利。但不可否认,茶艺馆对位置、装修等硬件的要求要高几个,喝茶的人终究也不像吃饭的人那样多。那么是不是开个茶艺馆就赚钱呢?我们走访了在京城很有知名度的五福茶艺馆。第一家五福茶艺馆成立于1984年,能够算是经营比较成功的。现有连锁店7~8家,这些店全部实行独立核算制。据该公司总经理介绍,连锁店中也不乏亏损的,主要原因是各店的经营策略不同,消费群体不同。看来不是开个茶艺馆就能赚钱。

  瞄准商务客人

  从五福茶艺馆的经营情况能够看出,要想赚钱,茶艺馆的定位非常关键。那都是哪些人会来茶艺馆消费呢?客人大致能够分为三种,一种是朋友偶遇聊天,一种是娱乐休闲,还有一种是非正式的商务交流。以五福茶艺馆为例,五福不同的店有不同的消费群体,如学院路店,北师大的学者、教授及其家属构成主要消费群;阜城门店则为处于城西的各部委工作人员及商务人员提供了一个洽谈、休闲的极佳场所,仅阜成门店就有金卡会员近千名,银卡会员两千名;而亚运村店位于北京剧院内,以门前拥有大停车场的优势吸引了“亚运商圈”的老板们。

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  消费群体不同,消费能力会有差异,各店的营业额就会不同。平均来说一天流水在3000元~4000元左右,平均每人消费在50元左右。做什么人的生意呢?当然是非正式的商务交流,这样的消费群消费能力强,利润也高,而且还会持续消费,成为稳定的客户群。

 个性经营招徕客人

  要想留住客人,茶艺馆的个性化经营显得至关首要。“五福茶艺”是北京茶艺的代表。它有别于传统茶馆,也不同于日本茶道,公司总经理谭波引进了南方功夫茶,创出了“北京茶艺”,五福茶艺馆的成功之处可从她在京城现代派茶馆中开创的第一中表现出来。在北京1994年她开办了第一家茶艺馆,投入了近60万元,组织了第一支茶艺表演队,开办了第一个茶艺培训班,成立了第一家茶具、茶叶综合专卖店,建立了第一家茶艺馆宣传网站,开了第一家分店,第一个现场制作紫砂壶,第一家帮别人开茶艺馆,第一家为下岗工人免费培训,第一家拥有加盟店,第一家组织茶文化主题旅游。

  五福茶艺馆以茶水为主要经营项目,各地精品茶具为辅,同时不断开展与茶有关的边缘项目,与兴趣茶的客人互动。如自1996年开办的茶艺讲座,已举办79期,3000余爱茶人参与了学习,认识了茶叶,了解中国茶艺、茶道及怎么样冲泡一杯好茶等知识,同时也为五福培养了一批最稳固的消费群体,因为五福教会了他们怎么样鉴别和欣赏一杯好茶。

  想方法留住客人

  确信了茶艺馆的主攻方向,经营手段也要跟上。也那就说,留住客人,让客人在店里延长停留时间是盈利的关键。例给客人提供哪些茶,是红茶、绿茶还是根据季节提供适时茶都要根据茶艺馆消费人群的品味确信。茶艺馆规模可大可小,但一定要在氛围上下工夫,营造舒适、惬意的休闲气氛。此外,还应增加茶馆的文化味。能够设立茶道表演并请专人向顾客讲授茶艺和茶叶的基本知识以此培养消费群体,带动消费。设立书架摆上关于茶、茶具、茶艺、茶文化等有关的书籍,订阅几个都市类报刊供客人阅读。另外在馆内能够根据详细情况给客人提供几个必要的小食品,如果有条件的话在用餐点儿能够给客人提供几个自制的快餐。但要留意,餐能够简单但要精致。如果您的茶艺馆设计的带有京味,那茶点就能够以京味小食品为主。

  开店清单

  1.店面选址、考察、评估。

  2.店面设计、装修、家具选择。

  3.到工商局注册办理营业执照。

  4.到卫生防疫站检测。

  5.税务局办理税务登记。

  6.人员培训。

  7.购买设备、产品的选择。  

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