便利店指导员职责 专家指导如何投资便利店 回报稳妥风险低



    有数据显示,北京去年人均年收入接近3000美元,以北京城区人口900万计算,北京至少需要近3000家便利店。但据媒体调查,除便利超市外,北京目前真正的便利店还不到400家,这表明北京便利店的市场潜力巨大。

  正是看到了这个商机,积累了约30万元资金的杨先生打算投资一家便利店,但对于选址及采取何种方式进军便利店尚缺乏相关经验,希望能得到专家指导。

  「投资前景」非暴利却回报稳定

  便利店是一种定位于社区,营业面积30—200平方米,营业时间16—24小时,商品种类1500—2500种并提供多种便民服务的零售业态。据了解,目前北京便利店有3种类型,即流动型店、社区型店和便利超市。社区型店和便利超市以周边居民为主,客源稳定,容易形成消费习惯;流动型店客户主要以随机性消费群体为主,客户猎奇、尝鲜图方便的心态较重,对价格敏感度低,容易形成消费风潮。但不管哪种类型,便利店的投资额都不算很大。因此投资专家认为,像杨先生这样的投资者完全可以尝试开一家便利店。

 便利店指导员职责 专家指导如何投资便利店 回报稳妥风险低

  北京万方港佳商贸有限公司负责运营的市场经理刘忠告诉记者,便利店经营由于规模不大,投资额不高,20万元左右即可。

  便利店虽不是暴利行业,但投资回报却比较稳妥,投资回收周期约2年,对杨先生这样的初次创业者,风险相对较低,投资保险系数也相对较高。

  「优势所在」可填补夜间市场空白

  刘经理分析认为,便利店优势首先在于营业面积小,决定了进店商品不会太多,一般情况下不会选择两家以上同类商品供货商,可谓僧多粥少;其次,便利店营业时间较长,填补了其他零售店关门以后的市场空白,喜欢过夜生活的年轻人将成为主流客户。有数据显示,便利店50%以上的销售行为发生在夜间。

  另有专家认为,如果便利店数量增加且具有一定普遍性,有利于规避经营风险。特别是社区便利店,辐射周边500米范围,步行7—15分钟,会形成固定的消费群体,可减少天气等不确定性因素对零售的影响。

  「业主选择」可考虑加盟品牌便利店

  刘忠还认为,对杨先生这样的创业者来说,虽然开个规模较小,前期投入不大,准入门槛较低的便利店可操作性较强,但加盟品牌便利店也是不错的选择,毕竟加盟可以享受到品牌效应和系统可靠的服务,可减少一些创业的艰辛。

  据了解,目前北京的物美集团、京客隆、超市发是便利店发展较有起色的零售企业。在北京地铁沿线也随处可见物美便利店,目前其数量已达400多家。另外,允许加盟的好邻居便利店和由北京二商集团投资建造的标准社区便利店也有不少连锁店面。

  成本测算

  100平方米启动资金约20万元

  以好邻居便利店加盟为例,一家30—100平方米的店面,不包括房租,启动资金约13万—15万元。每年年终总部将会按照本年进货成本价的1.2%对加盟者进行年终返利。具体款项见下表:

 

  注:设备费包括联网统一收银系统费3.6万元和货架等固定资产约2.4万元

  选址提示

  重点考察社区消费增长潜力

  ●应以商业街区和商业主干道附近的商务楼及购买力强、消费活跃、消费增长潜力大的社区商铺为佳。

  ●最好是临街,或至少在一层,因为高层楼房不便顾客购买,同时广告效果较差,商品补给与提货都多有不便。

  ●周围居民少或增长慢而商业网点已基本配齐的区域最好不要考虑,因为流动人口太少,不足以支撑新店生意。

  ●切记一些忌讳。尽量不要在远城郊区(如五环外)、高速车道边等地开店,因为这些地段通常会列入市政改造规划,开业不久可能就会拆迁。

  便利店虽没有十分严格和特殊的选址要求,但也并非无规律可循。以下几点提示可供投资客参考。

  投资贴士

  选址面积:通常30—100平方米

  房屋租金:通常控制在4—5元/天·平方米,销售活跃区域可适当增加

  物业要求:水、电、气三通,并具备空调位置

  房屋租期:最好在5年以上

  

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