联营是国内百货最主要的经营方式,然而将视野拉远,去看美国、欧州的百货,从它的后台管理系统中找不到联营这个词,经营上几乎百分之百的经销。是欧美经济发达吗?显然一个国家或地区的经济水平不是百货商场选择联营或自营的原因。
国内百货业特点
1、“品牌联营”模式。它已经成为我国百货业态的主流盈利模式,一般比例都占到百货店总销售额的80%以上。因为联营模式的长期存在,百货商店也在自营商品的经营能力上退化,缺少人材和人材的准备。
2、国内品牌供应过剩,但品质好的品牌不足;国际品牌供应不足。
3、品牌商的直营或地区多级分销代理制几乎垄断了一线品牌的流通渠道。这也使得普遍规模不足的百货商店难以获得自营的采购权。
4、综合型百货、品牌折扣店显示出强烈竞争力,百货业态在市场竞争下在逐渐业态细化、差异化,继续表现出在零售业态的重要力量。
国内百货业是否需要自营
业内一位总经理就讲道:“盈利模式不在于联营还是自营,而在于对百货、服饰等商品集合的能力和对流行性变化速度的掌握,以及商品之外的配套软件和提升,联营模式同样可以获得不菲的利润率。”因此“是否需要买断自营”不是百货业的根本性问题。中国百货业的根本问题是如何在市场环境上如何取得竞争优势,具体在两个方面:在零售各个业态中如何保持或增加市场份额?在同业竞争中如何避免同质化、拥有不断向上提升的经营能力和盈利能力?
管理学上有一个原理:“在外部经济环境优越时,企业可以暂时延缓内部的管理升级”,因此在机会面前大家都有机会,温水尚未变成开水。许多先知先觉的智者,如王府井、百联的管理者早就注意到未来的方向,在一些如自采的结构调整方面也做了一些工作布署,但雷声大雨点小,这些企业的自采并没有实质的变化,因为自采确实不是迫在眉睫的事情,打破既有的模式阻力重重、但现在的经营模式仍然非常赚钱。
国内百货买断经营的典型案例
连卡佛已发展成为集聚国际著名精品店、专营名牌时装、配饰及时尚精品于一体的现代购物广场,并成为诸多欧洲著名品牌的代理商。
连卡佛定位高端,采用的“采购制”经营模式。其9 0%以上的产品都是由买手从市场上自行采购的。连卡佛对待品牌的态度以及保持店面新鲜感与保持利润率等经营之道,值得国内企业借鉴学习。连卡佛的采购很好地贯彻了二八原则。消费者总是希望看见新鲜的产品,买到其他地方买不到的东西,而连卡佛总能采购到这些品牌以吸引消费者。