上海好德便利店加盟 上海便利店加盟实用指南



     前走访了上海本地市场上第一批“吃螃蟹的人”,他们早在2000年左右就开始从事品牌便利店的加盟事业,经历了数年的发展,如今大多数依然稳健地挺立在市场上,但是其间经历的起落、辛苦和希望憧憬,也许只有当事人的娓娓叙述才来得更真切。

  如今各式特许加盟展,越来越吸引中小投资者的关注,经过了几年的发展,沪上特许加盟行业发展现状和趋势究竟如何?尤其是占了

约半壁江山的便利店行业的加盟店,发展情况如何?本报从上海连锁经营协会了解到,2004年上海市场上的便利店业加盟店数目,较2001年期间的便利业加盟店数目,已经扩大了三倍以上。

  据上海连锁经营协会内部统计数据显示,该协会旗下会员单位在2005年上海市场上,共拥有4062家左右的加盟店,其中70%左右为超市和便利店的加盟店。同时统计数字显示,旗下会员单位中2004年在上海市场上拥有便利店总数为5407家,其中加盟便利店为1118家,加盟店占门店总数比例为20%。对比的是,2001年会员单位在上海市场上拥有便利店总数为1989家,其中加盟店为352家,所占比例为17.7%。

  由此可见,2004年上海市场上的便利店加盟店,较2001年期间的便利业加盟店数目扩大三倍以上。同时,上海市场上该行业加盟店在2001年至2003年期间,增长速度一直比较平稳,大约在17%左右。但是在2004年便出现了一定的升温,达到20%以上。

  社区商圈:每天营收下降3000元

 上海好德便利店加盟 上海便利店加盟实用指南

  沪上传统社区商圈中的便利店正经历新的考验和强劲的竞争。沿着武进路,从宝山路口往东走,沿街经过4家不同的便利店之后,一路东行,记者找到了一家可的便利店,它的斜对面还开着一家罗森便利店,不远的旁边还有一个家得利连锁超市。欧尚、易初莲花等大卖场的班车不时地从街上穿过。

  在这家100平米的小店中,汪店长告诉记者,2000年初他决定以买断门店资产的方式,加盟可的便利公司。这一年,上海市场上连锁加盟业刚刚起步,汪便成为市场上第一批吃螃蟹的人。吃螃蟹是需要勇气的,但是有时也事出无奈。上山下乡至安徽,回沪后工作难觅,直至2000年汪先生才做出一个上述重要决定。当年,武进路上只有这一家可的便利店,虽然商品价格比超市贵一点,但是生意依然不错,第一年,该加盟店的盈收即基本打平。

  但是2001年以后,形势逐渐发生变化。罗森、好德、华联、甚至可的等陆续抢滩这里。2004年9月23日,这一天汪记得非常清楚,仅隔几米远的地方,开设了一家家得利超市。“从家得利开业至今,它抢走了我很多生意,每天营收要下降3000元左右。因为这里的消费者1/3左右是居民,他们对价格很敏感。”

  医院商圈:医院放假生意就清淡

  杨浦区长海医院对面,人流穿梭不停的长海路上有一家可的便利店,和其他商圈的便利店不同,别的便利店、超市常有的油、盐、酱、醋等,这家40平米的小店却很少有,针对医院的日用商品则较多,而且每月毛利率很高。

  这是一家可的加盟店。店长吴女士告诉记者,“2000年,她用10万元左右的资金买断了这家店的固定资产和递延资产,自此开始了自负盈亏的日子。”每天大部分时间,每周周末大部分时间,吴店长几乎都呆在这家小店中,香烟、保健品等贵重物品每天盘点一次,一般日用品每周至少盘点一次,据了解这里总共聚集了1300多种货物。

  从业的道路充满了曲折和辛苦。早在1994年底,吴工作的上海某纺织企业倒闭了,1998年,吴所在的又一家商业公司也倒闭了。2000年9月,可的便利开始发展加盟,吴女士感觉到这是一次新机遇,于是申请加盟长海路的门店。“这一商圈基本没有居民区,附近除了长海医院,还有一家东方肝胆医院,因此病人较多,看望病人的流动客流较多,外地客流也较多。”吴介绍说,“鉴于这种特殊性,因此我这里不卖油盐酱醋,而是多销售一些医护用品、保健品。虽然平日生意不错,但是一旦到了黄金周,医院放假,店里生意会很清淡。”

  投资型:投资基本收回

  便利店的加盟热潮吸引了很多零售业从业者,但是也吸引到了一部分投资者,他们加盟便利店一定程度上,缘于看中了该行业可以产生良好的回报。在桂林西街上记者寻觅到了这样一家加盟便利店快客。

  该店店长时小姐告诉记者,这家店是2001年9月开张的。原先她是一家熟食店的员工,后来老板把熟食店关了,选择了联华便利来加盟,由于看好前景,老板先后投资开设了3家便利店。从便利店开设之初,到如今已经整整四个年头了,对此时店长介绍说,“这些年来,我们已经培养了一个固定的消费群。总体而言,业绩一直稳中有升。而且,先期的投资现在已经基本收回。未来,只要周围不再开设新的便利店,生意还会不错。”

  知名便利店加盟费有望上涨

  记者从业内获悉,上海两大便利店巨头快客和可的,其高层都透露说,长期看公司有可能提升便利店的品牌加盟费。对比的是,沪上某品牌便利店的加盟门槛,此前已经从25万元左右降低为15万元左右。

  日前,可的便利高层透露,“随着公司规模扩大,对品牌的投入也不断增长,长期看将会考虑提升便利店的品牌加盟费。”据了解,目前该公司品牌加盟费为3万元,而最早发展加盟店时这一费用为零。同时,快客便利高层透露,“目前公司发展加盟店时收取一定的品牌加盟金,50平米以下的加盟店这一费用为5000元左右,超过50平米的加盟店这一费用则稍许上涨一些,但是从未来发展趋势看,肯定会考虑提高。”

  据可的方面介绍,“目前,我们在上海的加盟店数量,占公司在上海地区门店总数量的比例已经到40%左右,但是发展模式以内加盟为主,85%的加盟店为内加盟。”据快客方面介绍,“我们基本上是100%的外加盟模式。2005年以来,公司已经全面启动在上海以外的地区发展加盟店的扩张计划,包括了北京、杭州、宁波、大连等城市。”同时,据今年1月至9月统计数据显示,快客便利在上海地区新增加盟店数为125家,对比的是,去年1月至9月快客在上海地区新增加盟店数为80家,加盟店增速达56%左右。

  便利店加盟实用指南

  据业内人士介绍,个人如果希望投资加盟便利店,加盟的企业品牌不同,加盟要求也会随之非常不同。但是一般而言,特许方有一些常规的收费项目,加盟方也可以享有一些常规的服务。

  首先,关于门店。如果是加盟方自带门店加盟,则可以节省一大笔投资额。如果自身没有门店,则往往需要花费较高的成本。一般而言,便利店门店的面积在80平方米至150平方米左右,比较适合经营。

  其次,由上海市工商行政管理局、上海市经济委员会、上海连锁经营协会共同制定的《上海市商业特许经营合同示范文本》已正式出台。投资者一旦欲签署便利店加盟合同,不妨参照上述示范文本,以最大限度地维护自身的权利。

 

  

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